Солянка с капустой и свининой

Рецепты вторых блюд и праздничные блюда из свинины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Солянка с капустой и свининой

Сообщение Vera89 » 17 ноя 2015, 14:19

Здравствуйте.
Сегодня мы приготовим свинину с капустой.

И так, ингредиенты:
Свинина 300 гр., капуста 500 гр., морковь 100 г., лук репчатый 150 гр., соль и перец по вкусу., масло подсолнечное 30 мл.
IMG_5733.JPG
IMG_5733.JPG (34.47 КБ) Просмотров: 420


Приготовление.
Свинину нарезаем на мелкие кусочки и обжариваем до золотистого цвета.
IMG_5738.JPG
IMG_5738.JPG (46.54 КБ) Просмотров: 420

Морковь трем на крупной терке, лук режим полукольцами.
IMG_5736.JPG
IMG_5736.JPG (42.75 КБ) Просмотров: 420

Добавляем овощи к мясу и жарим на сильном огне 7 минут.
IMG_5740.JPG
IMG_5740.JPG (49.4 КБ) Просмотров: 420

Капусту шинкуем произвольно.
IMG_5744.JPG
IMG_5744.JPG (42.56 КБ) Просмотров: 420

Выкладываем капусту к мясу, солим, перчим и тушим на медленном огне 30 минут. (если капуста дала мало сока, то добавьте 1 стакан воды).
IMG_5745.JPG
IMG_5745.JPG (45.76 КБ) Просмотров: 420

IMG_5748.JPG
IMG_5748.JPG (49.65 КБ) Просмотров: 420

Приятного аппетита.
IMG_5750.JPG
Солянка с капустой и свининой
IMG_5750.JPG (44.57 КБ) Просмотров: 420
Vera89
 
Сообщения: 296
Зарегистрирован: 19 июл 2015, 14:25
Настоящее имя: Вера

 

Вернуться в Блюда из свинины



cron