Солянка мясная

[100ПятьсотКГ]

Из расчета на литр бульона нужно:
-300гр мясных продуктов (у нас говядина, сервелат, ветчина, свиная шейка)
-4 соленых огурца
-1 большая головка лука
-2 ст. ложки томатной пасты
При подачи сметана, лимон, оливки

Изображение 003.jpg (81.12 КБ) Просмотров: 4044

Лук нарезаем не крупно

Изображение 004.jpg (50.87 КБ) Просмотров: 4044

Огурцы очистить от кожуры, разрезать в длину пополам и порезать тонкими ломтиками

Изображение 006.jpg (46.27 КБ) Просмотров: 4044

Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем томат и немного бульона. Протушить минут 10

Изображение 008.jpg (49.13 КБ) Просмотров: 4044

Мясные продукты нарезать соломкой

Изображение 010.jpg (70.34 КБ) Просмотров: 4044

Переложить мясо к луку и немного потушить

Изображение 011.jpg (75.81 КБ) Просмотров: 4044

Добавляем огурцы. Можно положить еще лавровый лист. Тушить еще минут 10

Изображение 015.jpg (72.94 КБ) Просмотров: 4044

переложить все в кастрюлю, залить оставшимся бульоном и варить минут 15. Подавать со сметаной, оливками и лимоном.

Солянка мясная

Изображение 031.jpg (55.13 КБ) Просмотров: 4044

Приятного аппетита!!!!

[Валентина]

ММММММ, как аппетитно. Завтра же буду готовить такую солянку

[100ПятьсотКГ]

Надеюсь,что понравилось)))

[Валентина]

Очень вкусная солянка получилась, спасибо за замечательный рецепт!

[100ПятьсотКГ]

вот это хорошо!!!!

[Жанна]

Как раз банка соленых огурцов осталась, и куча недоеденных мясных деликатесов со Дня рождения, приготовлю ка я мясную солянку! Хорошо, что ваш рецепт попался на глаза вовремя, а то бы это пришлось все всухомятку доедать

[Алекс]

И перчика положить нужно!

[100ПятьсотКГ]

Болгарского или черненького???
Конечно, можно положить!!
Только вот картошку в солянке не понимаю....а остальное....многое что можно положить

[Алекс]

Остренького! Приготовил - вкуснота

[100ПятьсотКГ]

Ваша похвала-лучшая награда!!!! Приятного аппетита!!!!

[Гость]

МММММммммм очень вкусный супчик!!! Только я все-таки добавила картофель, муж требовал чтобы было посытнее... Ну съели целую кастрюлю буквально за день Спасибо за рецепт

[100ПятьсотКГ]

Какой ужс!!! Картошка в солянке!!!!! Не, на самом деле, конечно, можно добавить если хочется, но я принципиально не добавляю, что б было только мяяяяяясооооо!!!!!!
Рада, что понравилось вам!!!

[Tanya4485]

ВСЕ СДЕЛАЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ И ВОТ КАКАЯ КРАСОТА ПОЛУЧИЛАСЬ

Мясная солянка

15082012543.JPG (54.65 КБ) Просмотров: 2871

А КАКАЯ ВКУСНОТИИИЩЩЩЩААА

[100ПятьсотКГ]

ОЧЕНЬ рада, что результат вас порадовал!!!!

[Vikki]

Спасибо за рецептик