Сосиски в кляре

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Сосиски в кляре

Сообщение potira » 09 май 2012, 23:14

Сосиски в кляре

Состав: 4 сосиски, 3 ст. л. муки, 1 ст. л. крахмала, 1 яйцо, 2-3 ст. л. воды, горчица и соль по вкусу, растительное масло для жарки.
сосиски_в_кляре1.JPG
сосиски_в_кляре1.JPG (88.06 КБ) Просмотров: 4307

Приготовление: В миске смешайте муку, крахмал и горчицу, перемешайте.
сосиски_в_кляре2.JPG
сосиски_в_кляре2.JPG (65.06 КБ) Просмотров: 4307

Добавьте яйцо и соль перемешайте.
сосиски_в_кляре3.JPG
сосиски_в_кляре3.JPG (74.49 КБ) Просмотров: 4307

Добавьте воду. Тесто по консистенции должно быть, как густая сметана.
сосиски_в_кляре4.JPG
сосиски_в_кляре4.JPG (71.39 КБ) Просмотров: 4307

Окуните сосиски в жидкое тесто.
сосиски_в_кляре5.JPG
сосиски_в_кляре5.JPG (68.77 КБ) Просмотров: 4307

Если тесто получится слишком жидким, тогда добавьте муки, если слишком густым – воды.
Жарьте сосиски в разогретом растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Приятного аппетита!
сосиски_в_кляре6.JPG
Сосиски в кляре
сосиски_в_кляре6.JPG (102.77 КБ) Просмотров: 4307
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира

Re: Сосиски в кляре

Сообщение Валентина » 26 май 2012, 13:14

Получилось очень вкусно, главное - взять качественные сосиски, а то плохими можно все блюдо испортить. Спасибо за рецепт 8-)
Валентина
 

Re: Сосиски в кляре

Сообщение potira » 26 май 2012, 16:13

Это точно.
Пожалуйста!
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон
Настоящее имя: Ира


 

Вернуться в Закуски