Свекла по-корейски

[tata]

Свекла по-корейски

свекла по корейски1.JPG (49.93 КБ) Просмотров: 1199

Состав: свекла – 500гр
чеснок – 3 зубчика
черный молотый перец – 0,3ч.л.
растительное масло – 60гр
уксус – 60гр
соль по вкусу
сахар – 1ч.л.

свекла по корейски6.JPG (43.62 КБ) Просмотров: 1199

Приготовление:
Свеклу помыть, почистить и натереть на крупной терке.

свекла по корейски5.JPG (49.69 КБ) Просмотров: 1199

Добавить мелко нарезанный чеснок, перец, уксус сахар и соль.

свекла по корейски4.JPG (56.74 КБ) Просмотров: 1199

Поставить на водяную баню на 20 минут, периодически помешивать.

свекла по корейски3.JPG (55.62 КБ) Просмотров: 1199

Растительное масло нагреть на сковороде до состояния дымка.

свекла по корейски2.JPG (42.56 КБ) Просмотров: 1199

Масло добавить в свеклу, перемешать, дать остыть и поставить в холодильник на 12 часов. Попробуйте, очень вкусно!

свекла по корейски1.JPG (49.93 КБ) Просмотров: 1199

[Amiko]

Салат, действительно, вкусный. Я раньше такой часто готовила. В последнее время что-то совсем забыла о нём. Кстати, хочу порекомендовать - свёклу вместе с морковью можно смешивать, такая свекла-морковь по-корейски получается, тоже очень-очень вкусно!

[tata]

Спасибо за совет, обязательно попробую так сделать