Свиные ребрышки по-восточному

[gro_ma]

Ингредиенты:
Свиные ребрышки – 500 гр.
Мед – 2 ст. ложки
Лимон – ½ шт.
Соевый соус – 50 мл.
Приправа для шашлыка, соль
Растительное масло

SUC55262.JPG (59.85 КБ) Просмотров: 3214

Приготовление:
Смешать мед, соевый соус, сок половины лимона, приправу для шашлыка, соль.

Маринад для ребрышек

SUC55264.JPG (50.47 КБ) Просмотров: 3214

Лимонные корочки мелко нарезать, добавить в соус.

SUC55265.JPG (56.55 КБ) Просмотров: 3214

Залить получившимся соусом ребрышки. Оставить ребрышки мариноваться в холодильнике хотя бы на 2 часа.

SUC55268.JPG (58.75 КБ) Просмотров: 3214

Такие ребрышки хорошо готовить на гриле. Но в духовке тоже получается очень вкусно.
Противень смазать растительным маслом, выложить ребрышки, залить маринадом.

Свиные ребрышки по-восточному

SUC55271.JPG (78.66 КБ) Просмотров: 3214

Поставить в духовку, разогретую до 180-200С на 40-50 минут.
Подавать ребрышки лучше с каким-нибудь нейтральным гарниром: картофельным пюре или рисом.

Свиные ребрышки по-восточному

SUC55273.JPG (61.01 КБ) Просмотров: 3214

[Алинка]

Очень люблю соевый соус и с мясом и с овощами, а вот замариновать в нем мясо не пробовала, наверное тоже должно быть вкусно Надо попробовать приготовить по этому рецепту