Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Сообщение Lienona » 27 май 2012, 22:19

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий 300-400гр
Рис 100-150гр
Лук 1большая луковица
Морковь 1шт
Яйцо 1 шт
Сметана 150-200гр
Кетчуп 2-3 ст ложки
Укроп
Соль
Перец

Приготовление:
Лук и морковь очистить, лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, выложить овощи в чашу мультиварки, добавить 2-3 ст ложки подсолнечного масла включить режим выпечка
IMG_5374.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5374.JPG (49.08 КБ) Просмотров: 35874

Пока обжариваются овощи приготовим фарш:
В блендере измельчить лук, укроп и яйцо
IMG_5378.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5378.JPG (51.66 КБ) Просмотров: 35874

К фаршу добавить рис
IMG_5379.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5379.JPG (59.14 КБ) Просмотров: 35874

Добавить измельченную в блендере массу, соль и перец
IMG_5380.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5380.JPG (56.39 КБ) Просмотров: 35874

и вымесить фарш руками
IMG_5382.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5382.JPG (65.01 КБ) Просмотров: 35874

Тем временем к обжаренным овощам добавляем сметану и кетчуп, включаем режим «тушение» на 40мин
IMG_5381.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5381.JPG (48.27 КБ) Просмотров: 35874

Из фарша формируем тефтельки и выкладываем их в наш сметанный соус
IMG_5383.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5383.JPG (65.4 КБ) Просмотров: 35874

Добавляем воды, что бы тефтельки были покрыты полностью и оставляем тушиться
IMG_5384.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5384.JPG (64.55 КБ) Просмотров: 35874

Через 20 минут можно добавить зелень
IMG_5385.JPG
рецепт тефтелей
IMG_5385.JPG (72.09 КБ) Просмотров: 35874

Приятного аппетита
IMG_5388.JPG
Тефтели в сметанном соусе в мультиварке
IMG_5388.JPG (61.55 КБ) Просмотров: 35874
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 186
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42
Настоящее имя: Инна
Моя мультиварка: Redmond

Re: Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Сообщение Kisunya » 23 июн 2012, 18:13

Тефтели в сметанном соусе мои любимые из всех тефтелей и фрикаделек! Теперь и у меня появилась мультиварка, так что поробую именно с них и начать учиться, как ей пользоваться :D
Kisunya
 

Re: Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Сообщение Аня » 23 сен 2012, 10:51

Тефтельки просто обалденные! В мультиварке почему-то все получается вкуснее, чем просто в кастрюльке.
Аватара пользователя
Аня
 
Сообщения: 56
Зарегистрирован: 28 окт 2011, 17:30
Откуда: Новосибирск
Настоящее имя: Анна

Re: Тефтели в сметанном соусе в мультиварке

Сообщение Леся2 » 01 мар 2013, 10:48

Тефтельки - объедение! Люблю свою мультиварку все сильнее :D
Леся2
 



 

 

Вернуться в Рецепты для мультиварки