Данное тесто делается с пшеничной мукой, но так как у меня неожиданно закончилась пшеничная мука, то к пшеничной муке я добавила ржаную... и скажу я вам что пирожки получились очень даже вкусные
Ингредиенты.
Мука пшеничная 800 гр. (у меня 300 гр. пшеничной и 350 гр. ржаной)., яйцо куриное 2 шт., сметана 400 гр., вода 100 мл., дрожжи 15 гр., сахар 1 ст.л., соль 1/2 ч.л.
- IMG_5050.JPG (35.94 КБ) Просмотров: 757
Приготовление.
В теплой воде разводим дрожжи.
- IMG_5051.JPG (39.33 КБ) Просмотров: 757
Яйца взбиваем с сахаром.
- IMG_5052.JPG (31.95 КБ) Просмотров: 757
Добавляем сметану с мукой и замешиваем тесто.
- IMG_5055.JPG (44.35 КБ) Просмотров: 757
Ставим тесто в тепло на 1 час что бы оно поднялось.
Спустя час тесто готово для использования.
- IMG_5056.JPG (39.33 КБ) Просмотров: 757
- IMG_5057.JPG (46.72 КБ) Просмотров: 757
Я из данного теста приготовила пирожки с капустой.
- Тесто на пирожки
- IMG_5059.JPG (40.79 КБ) Просмотров: 757
Приятного аппетита.