Тыква, фаршированная мясом и овощами

Рецепты вторых блюд из тыквы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Тыква, фаршированная мясом и овощами

Сообщение алена » 01 мар 2012, 00:30

Из тыквы можно приготовить многое. И все не только вкусно, но и красиво.
А тыква, фаршированная мясом и овощами- просто объеденье!
тыква.JPG
Тыква, фаршированная мясом и овощами
тыква.JPG (55.07 КБ) Просмотров: 2346

Ингредиенты:
тыква- 1шт,
мясо( куриное филе)- 1кг,
лук- 1-2 шт,
морковь- 1-2шт,
сыр- 100г,
соль,перец-по вкусу,
масло растительное.
Рецепт приготовления тыквы, фаршированной мясом и овощами:
Обжариваем по отдельности мясо..
тыква1.JPG
тыква1.JPG (61.34 КБ) Просмотров: 2346

лук и морковь до золотистой корочки. Во время обжаривания мясо солим и перчим.
тыква2.JPG
тыква2.JPG (56.36 КБ) Просмотров: 2346

Подготавливаем тыкву. Срезаем крышку и вычищаем семечки, стараемся не повредить дно. Иначе тыквенный сок вытечет.
Тыкву, перед тем как фаршировать, немного запекаем в духовке, минут 10-15.
тыква3.JPG
тыква3.JPG (45.93 КБ) Просмотров: 2346

Далее выкладываем в тыкву слоями обжаренные мясо и овощи.Сначала мясо, затем морковь и лук.
тыква4.JPG
тыква4.JPG (49.06 КБ) Просмотров: 2346

Сверху можно положить тертый сыр.
тыква5.JPG
тыква5.JPG (45.9 КБ) Просмотров: 2346

Накрываем крышкой и ставим в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
тыква6.JPG
тыква6.JPG (45.32 КБ) Просмотров: 2346

Тыква дает сок и этим наивкуснейшим соком пропитывается все мясо.
На стол подавать прямо в тыкве.
тыква.JPG
Тыква, фаршированная мясом и овощами
тыква.JPG (55.07 КБ) Просмотров: 2346


Приятного аппетита!
Аватара пользователя
алена
 
Сообщения: 108
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 02:42
Настоящее имя: Алена

 

Вернуться в Блюда из тыквы