Решив испечь что нибудь к чаю, много времени тратить не хотелось, а готовить что то бональное тоже было не интересно и вот на ум пришла идея данного тортика.
Ингредиенты.
Яйца куриные 5 шт., сахар 1 ст., мука 1 ст., масло сливочное 200 гр., сгущенное молоко 1/2 банки, вода 400 мл., чай зелёный 2 ч.л., сок лимона 30 мл
Приготовления.
Первым делом готовим бисквит. Для этого яйца с сахаром взбиваем пока они не увеличатся вдвое и аккуратно всыпаем муку. Перемешиваем ложкой и выпекаем минут 30-35.
- IMG_5941.JPG (37.07 КБ) Просмотров: 1024
Далее пропитка. Завариваем чай и добавляем лимон.
- IMG_5944.JPG (52.57 КБ) Просмотров: 1024
Настаиваем минут пять процеживаем.
- IMG_5945.JPG (34.56 КБ) Просмотров: 1024
Теперь крем
Масло взбиваем со сгущенным молоком.
- IMG_5943.JPG (46.1 КБ) Просмотров: 1024
Собираемых торт.
Бисквит разрезаем на два коржа.
Пропитываем коржи пропиткой и смазываем кремом.
- IMG_5946.JPG (44.21 КБ) Просмотров: 1024
Верх торта также промазываем кремом.
- IMG_5947.JPG (41.38 КБ) Просмотров: 1024
По желанию верх торта посыпаем кондитерской посыпкой или тертым шоколадом.
- Торт быстрый с зелёным чаем и лимоном
- IMG_5948.JPG (48.75 КБ) Просмотров: 1024
Приятного аппетита.