Торт «Медовый»

[tata]

Торт «Медовый»

Торт Медовый

медовый торт6.JPG (67.9 КБ) Просмотров: 2013

Состав: 1ст. меда
1ст. сахара
4 яйца
2 ч.л. соды
1ст. л. уксуса
3 ст. муки
Крем: 0,5л жирных сливок
200гр сахара
Ванилин

медовый торт1.JPG (43.98 КБ) Просмотров: 2013

Приготовление:
Растопить мед в микроволновке, добавить соду, погашенную уксусом, хорошо все взбить. Затем по одному ввести яйца, сахар и соль.

медовый торт2.JPG (36.63 КБ) Просмотров: 2013

Добавить муку и все хорошо перемешать. Тесто должно быть, как густая сметана.

медовый торт3.JPG (35.74 КБ) Просмотров: 2013

Противень смазать мягким сливочным маслом, присыпать мукой и выпечь два коржа при температуре 170 С.

медовый торт4.JPG (41.03 КБ) Просмотров: 2013

Готовность коржей проверить с помощью зубочистки.
Остывшие коржи перерезать по горизонтали, получится 4 коржа.
Приготовление крема:
Охлажденные сливки взбить миксером с сахаром и ванилином.

медовый торт5.JPG (38.71 КБ) Просмотров: 2013

Коржи смазать кремом, украсить орехами и дать пропитаться.
Торт готов, можно звать гостей и наслаждаться.

Торт Медовый

медовый торт7.JPG (52.52 КБ) Просмотров: 2013

Торт Медовый

медовый торт6.JPG (67.9 КБ) Просмотров: 2013

[катрин денёф]

скажите, а можно ли вместо сливок использовать сметану для крема?

[tata]

Можно, только чтобы она была не кислая, а если жидковата, то тогда добавьте загустителя для сливок.

[катрин денёф]

спасибо, попробую со сметанкой, до этого все торты просто со сметаной готовила, всегда было вкусно)

[dushenka]

Очень аппетитный тортик. Для меня медовый торт самый вкусный. Я тоже пеку медовый торт,но рецепт другой.

[Валентина]

Надежда, а у вас какой рецептик медового торта, если не секрет?