Торт "Пьяная вишня" в мультиварке

Любые рецепты для вашей любимой многофункциональной помощницы
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите разместить свой рецепт? Форум к вашим услугам! В этом разделе публикуем рецепты блюд, которые мы готовим в мультиварке. В заголовках указывайте, что рецепт для мультиварки, а в самом рецепте - модель мультиварки (panasonic, redmond, мулинекс, супра, polaris...) Подробные рекомендации и правила

Торт "Пьяная вишня" в мультиварке

Сообщение pts-86 » 17 авг 2015, 21:00

Ингредиенты:
яйца 2 шт
сметана 200 гр
сахар 170 гр
мука 200 гр
какао 2 ст.л
сода 1 ч.л
Для крема:
1 банка сгущенки
300 гр сливочного масла
1 ст вишни
1/2 ст коньяка или водки

Приготовление:
Вишню без косточек залить алкоголем на 1-2 дня. У меня была готовая с настойки вишневой.
Взбить яйца с сахаром до густой пены. В сметану добавить соду, перемешать. Соединить сметану с яйцами.
IMG_5400 (600x450).jpg
IMG_5400 (600x450).jpg (37.88 КБ) Просмотров: 2267

Порциями добавить муку и какао, смешать миксером до однородной массы.
IMG_5401 (600x450).jpg
IMG_5401 (600x450).jpg (50.1 КБ) Просмотров: 2267

Чашу мультиварки смазать растительным маслом. Заполнить тестом. Включить режим "Выпечка" на 50 минут, после чего оставить в режиме подогрева на 20 минут.
IMG_5403 (450x600).jpg
IMG_5403 (450x600).jpg (41.13 КБ) Просмотров: 2267

Пока готовиться корж приготовим кремовую начинку: Миксером взбить сгущенку. Добавляя в нее небольшими порциями размягченное масло, взбивать до однородной массы.
IMG_5404 (600x450).jpg
IMG_5404 (600x450).jpg (34.24 КБ) Просмотров: 2267
IMG_5405 (600x450).jpg
IMG_5405 (600x450).jpg (34.14 КБ) Просмотров: 2267

Добавить в крем вишню (преварительно отцедив). Перемешать. Готовый корж остудить. Разрезать на два коржа. Отступив от края примерно 1 сантиметр, ложкой или ножом вырезать мякоть. Мякоть измельчить и смешать с кремом. Заполнить корж кремом так, чтобы не было пустот, и накрыть верхней частью. сверху украсить глазурью. К сожалению так увлеклась процесом, что забыла сфотографировать некоторые шаги, но думаю что понятно объяснила. Торт получается очень вкусным.
IMG_5436 (600x450).jpg
Торт "Пьяная вишня" в мультиварке
IMG_5436 (600x450).jpg (60.33 КБ) Просмотров: 2267
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 300
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17
Настоящее имя: Татьяна
Моя мультиварка: Smile
Моя хлебопечка: Redmont

Re: Торт "Пьяная вишня" в мультиварке

Сообщение Гость » 17 май 2018, 14:15

Спасибо, рецепт просто супер :cool:
Гость
 


 

Вернуться в Рецепты для мультиварки