Творожная запеканка

Рецепты фруктовых десертов и сладких блюд
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Творожная запеканка

Сообщение алена » 18 ноя 2012, 01:22

Творожная запеканка - идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. Очень вкусный десерт готовим дома.
запеканка3.jpg
Творожная запеканка
запеканка3.jpg (93.52 КБ) Просмотров: 616


Ингредиенты:
творог обезжиренный-1,6 кг,
яиц - 9 шт (8 шт в тесто, одно, чтобы помазать сверху),
сахара- 1,5 ст,
масла сливочного -50г,
манка- 3 ст.л,
изюма-150г,
ванильного сахара- 2 пакетика.

Рецепт приготовления:
Яйца размешиваем венчиком с сахаром и с ванильным сахаром.
Если творог сухой, перетираем его через ситечко.
Смешиваем две массы, добавляем изюм и манку, хорошо вымешиваем ложкой.

запеканка1.jpg
запеканка1.jpg (63.44 КБ) Просмотров: 616

Подбираем форму, чтоб высота смеси была не меньше 3-4 см, дно застилаем пергаментной бумагой, бока смазываем сливочным маслом. Выкладываем массу в форму.
Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов. Сверху массу смазываем взбитым яйцом и равномерно раскладываем маленькими кусочками сливочное масло.
запеканка2.jpg
запеканка2.jpg (50.23 КБ) Просмотров: 616
Выпекаем запеканку от 40 минут до 1 часа, в зависимости от духовки и толщины творожной массы. Наблюдаем, чтобы получилась красивая корочка.
запеканка3.jpg
Творожная запеканка
запеканка3.jpg (93.52 КБ) Просмотров: 616

Запеканка готова. Подаем со сметаной,джемом или медом.
запеканка.jpg
запеканка.jpg (58.67 КБ) Просмотров: 616

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
алена
 
Сообщения: 112
Зарегистрирован: 24 янв 2012, 02:42
Настоящее имя: Алена

 

Вернуться в Десерты