Творожный торт

Рецепты тортов, пирожных, печенья, маффинов и кексов
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Творожный торт

Сообщение 100ПятьсотКГ » 23 фев 2012, 09:25

Маленькому защитнику отечества пекли тортик вместе с совсем юной моей помощницей :)
Нужно:
Пачка творога 9% (200гр)
3 яйца
150гр масла для теста+180гр для крема
200гр муки
банка сгущенки
пакетик разрыхлителя
пакетик ванилина
150гр сахара
консервированные персики в сиропе
половина шоколадки
Изображение 031.jpg
Изображение 031.jpg (82.06 КБ) Просмотров: 5590

Растопить 150гр масла в микроволновке
Изображение 035.jpg
Изображение 035.jpg (40.05 КБ) Просмотров: 5590

Взбиваем яйца с сахаром
Изображение 036.jpg
Изображение 036.jpg (63.58 КБ) Просмотров: 5590

Добавляем растопленное масло, разрыхлитель, ванилин и творог. Взбиваем
Изображение 037.jpg
Изображение 037.jpg (63.82 КБ) Просмотров: 5590

Продолжая взбивать всыпаем постепенно всю муку. Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку примерно на 35минут при 180 градусах
Изображение 039.jpg
Изображение 039.jpg (57.95 КБ) Просмотров: 5590

Тем временем нарезаем шоколад "перьями"
Изображение 040.jpg
Изображение 040.jpg (86.33 КБ) Просмотров: 5590

Взбиваем сгущенку с оставшимся маслом
Изображение 045.jpg
Изображение 045.jpg (52.26 КБ) Просмотров: 5590

Готовый крем убираем в холод
Изображение 047.jpg
Изображение 047.jpg (63.72 КБ) Просмотров: 5590

Вытаскиваем бисквит из духовки и даем немного остыть
Изображение 050.jpg
Изображение 050.jpg (50.23 КБ) Просмотров: 5590

Разрезаем бисквит на 2 коржа. Нижний чуть-чуть промазываем сиропом от персиков и выкладываем фрукты
Изображение 052.jpg
Изображение 052.jpg (64.68 КБ) Просмотров: 5590

Сверху смазываем кремом
Изображение 053.jpg
Изображение 053.jpg (60.35 КБ) Просмотров: 5590

Накрываем вторым коржом, хорошенько промазываем кремом сверху, бока обсыпаем шоколадом, украшаем по вкуск и наслаждаемсяяяя ;)
Изображение 054.jpg
Творожный торт
Изображение 054.jpg (86.57 КБ) Просмотров: 5590
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40

Re: Творожный торт

Сообщение SimaSS » 29 фев 2012, 21:27

Для деток творожное тесто - очень хорошо! Персики добавлять в торт тоже отличная идея, они придают особенную нежность и тонкий вкус.)) :)
SimaSS
 
Сообщения: 114
Зарегистрирован: 11 сен 2011, 09:26

Re: Творожный торт

Сообщение 100ПятьсотКГ » 09 мар 2012, 09:43

Даже самые "труднонакармливаемые" детки слопали по 2 кусочка ;)
Да. с персиками получилась вкусняшка!!
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40


 

Вернуться в Торты, печенье и пирожное