- Ванильный торт со сметанным кремом
- Торт.JPG (65.09 КБ) Просмотров: 5232
Ингредиенты:
Бисквит:
Яйца 4шт
Сахар 1стакан
Мука 1 стакан
Кипяток 3 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Пакетик ванилина
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Крем:
Сметана 600гр
Сахар 1 стакан
Приготовление:
Яйца и сахар долго(7-10минут) взбивать миксером, пока масса хорошо не вспенится и не загустеет.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить муку к яйцам аккуратно перемешивая массу ложкой. Далее добавить кипяток, растительное масло и ванилин, тщательно, но аккуратно перемешать массу. Выпекать бисквит в мултиварке на режиме выпечка 65 минут, после окончания выпечки не открывать мультиварку еще минут 20.
Достать бисквит и дать ему остыть.
- Бисквит для торта
- IMG_3598.JPG (51.86 КБ) Просмотров: 5246
Сметану и сахар взбить миксером, сметана должна быть жирная не менее 25% жирности, но в нашем случае даже нужная жирность не спасла меня, крем не взбился, остался жидким (но ничего страшного торт при этом всё равно получился очень вкусным
)Остывший бисквит разрезать на несколько коржей, у меня получилось разрезать на 4 части. Каждый корж намазать кремом (я еще добавила немного вишневого варенья)
- IMG_3599.JPG (54.6 КБ) Просмотров: 5246
Готовый торт поставить в холодильник, хотя бы на несколько часов, а лучше на ночь.
- Ванильный торт со сметанным кремом
- IMG_3600.JPG (47.49 КБ) Просмотров: 5246
