Варенье из апельсиновых корочек

Варенья из ягод, желе, компоты и прочие фруктово-ягодные заготовки на зиму

Варенье из апельсиновых корочек

Сообщение gro_ma » 27 сен 2012, 13:34

DSCN1609.jpg
Варенье из апельсиновых корочек
DSCN1609.jpg (75.38 КБ) Просмотров: 1321

Ингредиенты:
3-4 апельсина
Сахар – 1 стакан
DSCN1604.jpg
DSCN1604.jpg (50.76 КБ) Просмотров: 1321

Приготовление:
С апельсинов срезать кожуру и порезать ее на маленькие кубики.
Выложить кожуру в кастрюлю, засыпать сахаром, дать полчаса постоять, чтобы выделился сок.
DSCN1603.jpg
DSCN1603.jpg (72.07 КБ) Просмотров: 1321

Потом поставить на огонь, довести до кипения.
DSCN1606.jpg
DSCN1606.jpg (68.62 КБ) Просмотров: 1321

Убавить огонь до минимума и периодически помешивая варить 40 минут.
DSCN1607.jpg
DSCN1607.jpg (69.45 КБ) Просмотров: 1321

Сразу разложить по чистым баночкам. Хранить лучше в холодильнике.
DSCN1608.jpg
Варенье из апельсиновых корочек
DSCN1608.jpg (74.79 КБ) Просмотров: 1321

Хорошо использовать такое варенье в выпечке. Сироп для ароматизации, а цукаты вместо изюма, например.
Аватара пользователя
gro_ma
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 17 фев 2012, 15:17
Настоящее имя: Марина Громыко

Re: Варенье из апельсиновых корочек

Сообщение shelau » 22 ноя 2014, 22:40

сама такое иногда делаю,люблю по ложке в чай добавлять)
shelau
 
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 22 ноя 2014, 22:25
Настоящее имя: Ana

Re: Варенье из апельсиновых корочек

Сообщение любовь » 21 дек 2014, 11:04

спасибо за рецепт очень вкусно -я его сварила'/
любовь
 

Re: Варенье из апельсиновых корочек

Сообщение Helga » 07 сен 2015, 15:26

Ням-нямка, люблю это варенье :love:
Аватара пользователя
Helga
 
Сообщения: 17
Зарегистрирован: 03 сен 2015, 10:30
Настоящее имя: Ольга
Моя мультиварка: redmond


 

 

Вернуться в Домашние заготовки из фруктов и ягод