- Воздушные пирожные со сгущенкой
- IMG_2964.JPG (64.55 КБ) Просмотров: 2877
Ингредиенты:
450 гр готового слоёного теста (бездрожжевое! )
200гр печенья (для крошек)
180-200гр сливочного масла
чуть больше половины банки сгущёного молока (около 100 гр).
Приготовление:
Для начала тесто нарезаем на полоски 2-2,5 см ширины
- IMG_2933.JPG (48.54 КБ) Просмотров: 2877
- IMG_2934.JPG (55.67 КБ) Просмотров: 2877
- IMG_2935.JPG (55.3 КБ) Просмотров: 2877
Выпекаем в предварительно разогретой до 170-180 градусов духовке 15 минут .
- IMG_2936.JPG (53.6 КБ) Просмотров: 2877
Так же я решила поэкспериментировать, и одну партию, полосочек потоньше, я выпекала в микроволновке 3-4 минуты, гораздо удобнее.
- IMG_2938.JPG (68.11 КБ) Просмотров: 2877
Измельчаем печенье в крошку, но не в пыль.
- IMG_2943.JPG (90.84 КБ) Просмотров: 2877
Готовим крем . Масло и сгущёнку ставим на паровую баню до полного растворения масла (помешиваем ложкой или венчиком)
- IMG_2940.JPG (42.99 КБ) Просмотров: 2877
Снимаем миску с огня, даём немного остыть и полностью окунаем наши пироженки в крем.
- IMG_2941.JPG (49.29 КБ) Просмотров: 2877
С помощью двух вилок вытаскиваем пироженки и складываем на тарелку, чтобы крем чуточку стёк .
- IMG_2948.JPG (55.87 КБ) Просмотров: 2877
А потом обсыпаем их крошкой , можно просто полностью обвалять.
Пироженки просто супер, я готовила их всего 20 минут, это учесть выпекание в духовке, а если бы выпекала все в микроволновке, тогда бы заняло приготовление 10 минут.
- Воздушные пирожные со сгущенкой
- IMG_2952.JPG (67.15 КБ) Просмотров: 2877
- Воздушные пирожные со сгущенкой
- IMG_2963.JPG (65.56 КБ) Просмотров: 2877
Как раз ищу что приготовить в микроволновке, отличный рецепт и простой до ужаса 
