Яично-овощной салат

[potira]

Рецепт яично-овощного салата

Состав: 3 помидора, 2 огурца, 2 яйца, 4-5 ст. л консервированной кукурузы, 50 г. твердого сыра, 2-3 зубчика чеснока, соль по вкусу, майонез, небольшой пучок петрушки.

яично_овощной_салат1.JPG (94.62 КБ) Просмотров: 2027

Приготовление: Огурцы помойте, обсушите, нарежьте тонкими полукольцами.

яично_овощной_салат2.JPG (56.53 КБ) Просмотров: 2027

Если огурцы не молодые, тогда срежьте с них кожицу.
Помидоры помойте, обсушите, порежьте дольками.

яично_овощной_салат3.JPG (74.5 КБ) Просмотров: 2027

Сыр и чеснок натрите на мелкой терке.

яично_овощной_салат4.JPG (64 КБ) Просмотров: 2027

Яйца сварите вкрутую, остудите, порежьте небольшими кубиками.

яично_овощной_салат5.JPG (61.24 КБ) Просмотров: 2027

Петрушку помойте, встряхните от лишней влаги и мелко порежьте.

яично_овощной_салат6.JPG (79.88 КБ) Просмотров: 2027

В миске смешайте все ингредиенты: огурцы, помидоры, яйца, кукурузу, сыр и чеснок. Посолите по вкусу. Заправьте майонезом.
Приятного аппетита!

Яично-овощной салат

яично_овощной_салат7.JPG (128.36 КБ) Просмотров: 2027

[Алина Баева]

Вкусненький салат, я такой себе на день рождения летом готовила, из свежих овощей просто супер!

[potira]

Согласна, очень простой и вкусный салат.

[Amiko]

Ещё одно простое, но очень оригинальное блюдо от вас никогда бы не подумала, что можно, например, свежий огурец и яйцо смешать Именно поэтому и надо попробовать приготовить! ))

[potira]

Попробуйте! Сочетание необычное, но салат вкусный. Не тяжелый, но сытный.