- яйца бенедикт.jpg (131.05 КБ) Просмотров: 1396
Ингредиенты:
Яйца: 2 шт
Тосты: 2 шт
Ветчина: 20 г
Сыр эмменталь: 20 г
Горчица дижонская: по вкусу
Готовим яйца пашот - в кастрюльку наливаем кипяток до уровня 2.5 см и ставим на средний огонь. Разбиваем яйцо и вливаем в воду как только пузырьки начнут подниматься вверх. Варим ровно 1 минуту и снимаем с плиты и оставляем на 5-7 минут.
Делаем тосты. На тосты выкладываем кусочек ветчины и сыра.
Шумовкой достаем яйца и кладем на основу. Смазываем горчицей по вкусу.
Приятного аппетита!
Ещё не видала такого 
