Запеканка из фаршированных яиц

Рецепты овощных и мясных закусок
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Запеканка из фаршированных яиц

Сообщение Леся » 05 мар 2012, 23:20

Запеканка.JPG
Запеканка из фаршированных яиц
Запеканка.JPG (63.59 КБ) Просмотров: 663

Состав: 4 яйца, 40 г. белого хлеба, 150г. майонеза, ¼ ст. молока, 2 ст. л. сливочного масла, 2-3 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль.
PICT6394.JPG
Ингредиенты для запеканки
PICT6394.JPG (80.28 КБ) Просмотров: 668


Приготовление: Сварите яйца вкрутую.
PICT6397.JPG
PICT6397.JPG (56.16 КБ) Просмотров: 668


Хлеб замочите в молоке.

Остывшие яйца очистите, и разрежьте вдоль пополам. Выньте желтки и хорошо разотрите их с отжатым хлебом. Добавьте мелко нарезанную зелень петрушки, майонез, перец и соль по вкусу.
PICT6407.JPG
PICT6407.JPG (69.29 КБ) Просмотров: 668


Этой массой начините белки.
PICT6415.JPG
PICT6415.JPG (76.71 КБ) Просмотров: 668


Возьмите глубокую сковороду или огнеупорную форму и хорошо смажьте сливочным маслом. Выложите туда фаршированные яйца и залейте все майонезом. Сверху посыпьте мелко измельченным чесноком.
PICT6422.JPG
PICT6422.JPG (72.67 КБ) Просмотров: 668


Запекайте в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Пока запеканка будет в духовке, возьмите сковороду, положите сливочное масло, немного его прогрейте и пожарьте для украшения немного сухариков из белого хлеба.

Выньте форму из духовки. Готовое блюдо посыпьте жареными сухарями.
PICT6440.JPG
Запеканка из фаршированных яиц
PICT6440.JPG (66.92 КБ) Просмотров: 668
Аватара пользователя
Леся
 
Сообщения: 67
Зарегистрирован: 15 фев 2012, 18:27
Настоящее имя: Леся

Re: Запеканка из фаршированных яиц

Сообщение Галина82 » 11 мар 2012, 08:24

Оригинальный получился завтрак 8-) Только от добавления хлеба в начинку воздержалась, а запекала в духовке вместе с сухариками, они получились слегка влажные внизу и хрустящие снаружи. Вкусно!
Галина82
 


 

Вернуться в Закуски