Сообщений: 5
• Страница 1 из 1
Зразы из индейкиИнгредиенты для фарша 1 кг.фарша индейки, 1 яйцо, соль, перец, мука для панировки. ростит. масло для жарки. Ингредиенты для начинки 5 шт.яиц, 3 головки лука репчатого. Способ приготовления: 1. Лук порезать кубиками. 2. Яйца отварить в крутую. 3. Берем фарш индейки. 4. Лук обжариваем до золотистого цвета,можно на сливочном масле. 5. Яйца порезать кубиками. 6. Смешать резаные яйца с готовым луком,посолить ,поперчить по вкусу. 7. В фарш добавить одно яйцо и соль , перец по вкусу, все смешать. 8. Просеиваем муку в тарелку 9. Ложкой выкладываем на муку фарш в форме овала. 10. В середину ложечкой кладем начинку. 11. Формируем котлеты . 12. Обжариваем на сковороде со всех сторон . Зразы готовы, просто, быстро и вкусно. Можно подавать с картофельным пюре или зеленым горошком. Приятного аппетита .
Re: Зразы из индейкиОй давно покушаюсь зразы приготовить, все, решено, уже иду готовить по вашему рецепту, как раз фарш индейки прикупила
![]()
Re: Зразы из индейкиЯ тоже их давно не делала, а потом с удовольствием ели все. Главное лук жарьте на сливочном масле, так вкуснее. Приятного аппетита.
![]()
Re: Зразы из индейкиХороший, домашний рецепт! Спасибо за подсказку как лучше формировать зразы, если выложить фарш в муку, то конечно будет аккуратнее.
Re: Зразы из индейкиЕсли я вам чем то помогла ,то я только рада.На здоровье.
![]()
Сообщений: 5
• Страница 1 из 1
|
Кулинарные рецепты на форуме:
|