500г свинины
половина морковки
соль, перец, специи
Приготовление:
1. Мясо помыть, натереть солью, перцем, специями. Сделать ножом в мясе небольшие дырочки, нашинковать морковью.
- P2160534.JPG (89.31 КБ) Просмотров: 2200
2. Мясо выложить в рукав и запечь на среднем огне в духовке 2 часа.
- P2160535.JPG (70.45 КБ) Просмотров: 2200
3. Буженину охладить. Готово.
- Буженина
- P2190562.JPG (63.84 КБ) Просмотров: 2200
Я уверена, по вкусу магазинной ничуть не уступает. Обязательно приготовлю на ближайших выходных. Спасибо! 