Цезарь с курицей и соевым соусом

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Цезарь с курицей и соевым соусом

Сообщение Lienona » 27 фев 2012, 18:51

Ингредиенты:

Куриная грудка
Яйцо
Помидор
Хлеб
Салат
Сыр

Приготовление:
Хлеб порезать кубиками
IMG_8530.JPG
IMG_8530.JPG (47.61 КБ) Просмотров: 12509

Обжарить на среднем огне, сбрызнув подсолнечным или оливковым маслом, до румяной корочки
IMG_8532.JPG
IMG_8532.JPG (69.48 КБ) Просмотров: 12509

IMG_8533.JPG
IMG_8533.JPG (92.83 КБ) Просмотров: 12509

Курицу отварить и нарезать кусочками (можно сырую грудку порезать и обжарить)
IMG_8534.JPG
IMG_8534.JPG (44.72 КБ) Просмотров: 12509

Яйца отварить, почистить и порезать на 8 частей,если яйца перепелиные то на 2 или 4 части
IMG_8537.JPG
IMG_8537.JPG (37.69 КБ) Просмотров: 12509

Помидор порезать кубиками, если у вас помидорки черри, то на 2 или 4 части каждый помидорчик
IMG_8538.JPG
IMG_8538.JPG (45.99 КБ) Просмотров: 12509

Готовим заправку, я взяла оливковое масло
IMG_8543.JPG
Оливковое масло
IMG_8543.JPG (47.07 КБ) Просмотров: 12509

Добавила немного соевого соуса
IMG_8545.JPG
IMG_8545.JPG (44.77 КБ) Просмотров: 12509

Потерла на мелкой терке небольшой зубчик чеснока, перемешать
IMG_8546.JPG
Соус для Цезаря
IMG_8546.JPG (53.25 КБ) Просмотров: 12509

Собираем салат:
На тарелку выкладываем порванные листья салата, затем кусочки курицы, яйцо, помидор, сухарики, поливаем заливкой
IMG_8547.JPG
IMG_8547.JPG (75.66 КБ) Просмотров: 12509

IMG_8551.JPG
IMG_8551.JPG (71.11 КБ) Просмотров: 12509

IMG_8552.JPG
IMG_8552.JPG (68.69 КБ) Просмотров: 12509

IMG_8554.JPG
IMG_8554.JPG (66.15 КБ) Просмотров: 12509

IMG_8555.JPG
IMG_8555.JPG (69.64 КБ) Просмотров: 12509

И посыпаем тертым сыром
IMG_8560.JPG
Цезарь с курицей и соевым соусом
IMG_8560.JPG (79.57 КБ) Просмотров: 12509

Приятного аппетита!
Мужу вечером приготовлю такой же только без салата и сыра и заправку сделаю на основе майонеза, думаю, тоже вкусно будет.
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42

Re: Цезарь с курицей и соевым соусом

Сообщение 37mm » 29 фев 2012, 21:44

Инна, я уже перестала удивляться, что публикуете мои любимые блюда :rofl: На самом деле здорово! В одном ресторанчике летом попробовала цезарь и просто влюбилась в него! Вот только готовили без яйца, но добавляли немного нарезанных оливок. А помидор можно порезать не целиком, а использовать только мякоть. Будет очень вкусно!
Аватара пользователя
37mm
 
Сообщения: 91
Зарегистрирован: 17 окт 2011, 14:29

Re: Цезарь с курицей и соевым соусом

Сообщение Lienona » 29 фев 2012, 22:00

Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42


 

Вернуться в Мясные салаты



cron