Цветная капуста тушеная со сметаной

Вторые блюда из любых овощей и круп
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Цветная капуста тушеная со сметаной

Сообщение Lienona » 01 апр 2012, 22:15

IMG_4612.JPG
Цветная капуста тушеная со сметаной
IMG_4612.JPG (69 КБ) Просмотров: 3643

Ингредиенты:
Морковь 1-2 шт
Цветная капуста ½ вилка
Сметана
Укроп
Соль
Перец

Приготовление:
Морковь почистить и потереть на крупной терке, выложить в глубокую сковороду
IMG_4600.JPG
IMG_4600.JPG (62.79 КБ) Просмотров: 3643

Цветную капусту разделить на соцветия и сложить к моркови
IMG_4601.JPG
IMG_4601.JPG (63.76 КБ) Просмотров: 3643

Посолить и поперчить овощи и слегка обжарить на среднем огне минут 5-7
IMG_4602.JPG
IMG_4602.JPG (73.92 КБ) Просмотров: 3643

Добавить воды 50-100мл и тушить капусту около 20-25 минут
IMG_4604.JPG
IMG_4604.JPG (67.22 КБ) Просмотров: 3643

Добавить к капусте 2-3 столовые ложки сметаны, перемешать и тушить далее, пока капуст ане станет мягкой
IMG_4605.JPG
IMG_4605.JPG (65.23 КБ) Просмотров: 3643

Немного ароматной зелени никогда не повредит :)
IMG_4607.JPG
Цветная капуста тушеная со сметаной
IMG_4607.JPG (85.31 КБ) Просмотров: 3643

Приятного аппетита
Аватара пользователя
Lienona
 
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 27 янв 2012, 19:42

 

Вернуться в Овощной микс