Говядина, тушенная в томатном соусе в мультиварке

[Annet.ka]

Обычно говядину очень долго готовить. Но в мультиварке этот процесс намного сокращается. Блюдо требует минимум ингредиентов и минимум усилий. А мясо получается нежным и вкусным.

Говядина, тушенная в томатном соусе в мультиварке

DSC06267.JPG (71.07 КБ) Просмотров: 22217

- 1 кг. говядины;
- 200 гр. репчатого лука;
- 2 ст.л. томатной пасты;
- 100 гр. подсолнечного масла;
- 200 гр. воды;
- соль, перец.



Говядину нарезаем на тонкие полосочки.

режим мясо

DSC06250.JPG (47.19 КБ) Просмотров: 22217

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

режим лук полукольцами

DSC06252.JPG (44.03 КБ) Просмотров: 22217

В чашу мультиварки наливаем масло и выкладываем мясо. Выбираем режим "Жарка" и устанавливаем время 15 минут. Говядину обжариваем до золотистой корочки, затем добавляем в нее лук и снова обжариваем. Затем добавляем томатную пасту и снова обжариваем.

обжариваем мясо и лук

DSC06255.JPG (68.22 КБ) Просмотров: 22217

Заливаем в чашу воду, солим, перчим по вкусу.

добавляем воду

DSC06260.JPG (64.89 КБ) Просмотров: 22217

Выбираем режим "Тушение" и ставим время приготовления 1 час. Подавать тушенную говядину можно с любым гарниром. Мы больше всего любим с гречкой.

Говядина, тушенная в томатном соусе в мультиварке

DSC06264.JPG (57.99 КБ) Просмотров: 22217

[pts-86]

А жидкость выпаривается или получается с подливой?

[Beruhabar]

За 1 час стакан воды испаряется и получаеться чисто мясо в томате.