Жареная картошка с кальмарами

Кальмары, мидии, осьминоги, креветки и другой планктон
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Жареная картошка с кальмарами

Сообщение 100ПятьсотКГ » 23 фев 2012, 09:33

Рецепт из старого-старого выпуска программы "Смак"
Очень вкусно!!!! ;)
Нужно:
Картошки из расчета на вашу любимую сковородку
1 большая морковка
примерно 400гр кальмаров
Масло для жарки
Изображение 070.jpg
Изображение 070.jpg (70.22 КБ) Просмотров: 11093

Картошку почистить, нарезать брусочками, отправить в сковородку и немного обжарить
Изображение 074.jpg
Изображение 074.jpg (61.77 КБ) Просмотров: 11093

Кальмары почистить и нарезать "лентами". Морковь почистить и натереть на мелкой терке
Изображение 075.jpg
Изображение 075.jpg (69.3 КБ) Просмотров: 11093

Когда картошка обжарится добавляем морковь, накрываем крышкой и даем "потушиться" минут 5
Изображение 079.jpg
Изображение 079.jpg (77.45 КБ) Просмотров: 11093

В последнюю очередь добавляем кальмары
Изображение 081.jpg
Изображение 081.jpg (76.32 КБ) Просмотров: 11093

Под закрытой крышкой доводим их до готовности. Еще минут 10
Изображение 100.jpg
Жареная картошка с кальмарами
Изображение 100.jpg (57.07 КБ) Просмотров: 11093

Приятного аппетита!! :drinks:
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40

Re: Жареная картошка с кальмарами

Сообщение Эллочка-людоедка » 11 мар 2012, 08:59

... и готовить достаточно быстро, самое долгое - овощи почистить. Спасибо за рецепт, как раз искала нечто подобное!
Эллочка-людоедка
 

Re: Жареная картошка с кальмарами

Сообщение 100ПятьсотКГ » 14 мар 2012, 22:37

Надеюсь вам понравится! А овощи просто и легко овощечисткой чистятся ;)
Аватара пользователя
100ПятьсотКГ
 
Сообщения: 206
Зарегистрирован: 20 янв 2012, 21:40

Re: Жареная картошка с кальмарами

Сообщение pts-86 » 24 апр 2013, 17:43

Спасибо за рецепт! Очень красивое блюдо получилось.
Аватара пользователя
pts-86
 
Сообщения: 298
Зарегистрирован: 18 апр 2013, 13:17

Re: Жареная картошка с кальмарами

Сообщение Евгеша » 22 июл 2013, 23:11

Как раз купила кальмаров, а салат че-то не понравился с ними, осталось еще три тушки - попробую их с картошкой приготовить! СПасибо за рецепт! :give_rose:
Аватара пользователя
Евгеша
 
Сообщения: 28
Зарегистрирован: 17 окт 2012, 19:21
Откуда: Нижний Новгород

Re: Жареная картошка с кальмарами

Сообщение Annet.ka » 23 июл 2013, 14:28

..Оригинальное блюдо! Надо попробовать! :lv
Аватара пользователя
Annet.ka
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 15 апр 2013, 19:19


 

Вернуться в Блюда из морепродуктов



cron