Картофель с фаршем запеченные в мультиварке

[Lienona]

Ингредиенты:
Картофель средний 10-12 шт
Фарш свино-говяжий 300-400шт
Лук 1шт
Молоко
Сыр
Соль
Перец молотый

Приготовление:
Чашу мультиварки смазать подсолнечным маслом

IMG_5973.JPG (37.92 КБ) Просмотров: 78176

Картошку почистить и порезать тонкими ломтиками

IMG_5974.JPG (41.02 КБ) Просмотров: 78176

В чашу мультиварки выложить половину картошки, посолить

Картофель в мультиварке

IMG_5975.JPG (43.83 КБ) Просмотров: 78176

Сверху равномерно распределить фарш, посолить и поперчить его

Мясной фарш

IMG_5976.JPG (58.99 КБ) Просмотров: 78176

На фарш выложить очищенный и порезанный лук

IMG_5977.JPG (55.97 КБ) Просмотров: 78176

Закрыть всё второй половиной картошки, посолить

IMG_5978.JPG (43.97 КБ) Просмотров: 78176

Залить молоком (в молоко можно добавить ваши любимые специи,я готовила для детей поэтому специй не добавляла)

IMG_5979.JPG (43.17 КБ) Просмотров: 78176

Посыпать тертым сыром, поставить чашу в мультиварку и включить режим выпечка на 50 минут.

IMG_5980.JPG (54.38 КБ) Просмотров: 78176

Приятного аппетита

Картофель с фаршем запеченные в мультиварке

IMG_5986.JPG (55.72 КБ) Просмотров: 78176

[Маша]

Подскажите пожалуйста((( Я готовила подобное блюдо и у меня картошка в середине никак не хотела пропекаться, сырая осталась, пришлось в обычной жаровне на плите дотушивать У вас такого не бывало? Я просто ну никак с мультяшкой подружиться не могу... ((((

[Lienona]

Нет такой проблемы не было, картошечка всегда хорошо проготавливается
А молоко добавляли?

[Маша]

я водички добавляла... видно мало

[Lienona]

Надо, что бы прям до верхнего слоя жидкость доходила и все таки лучше молоко, от него картофель будет нежнее, ну эт мое мнение:)

[Маша]

Попробую с молоком))))

[Ирина 48]

Картофель — 5-6 шт.
Фарш — 500 гр
Морковь — 2 шт.
Лук — 1-2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Мука — 3 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.
Соль и специи по вкусу
Приготовление:

Картошку и морковь порезать тонкими кольцами, лук полукольцами. На дно чаши мультиварки выложить плотным слоем картошку, посолить и добавить специи. Второй слой выложить из фарша, третий из лука, четвёртый из колечек моркови. Затем сверху выложить оставшийся картофель. При желании слоёв из фарша можно сделать два.

Далее взбить три яйца, всыпать муку, добавить майонез и всё тщательно смешать. Образовавшейся смесью залить наши слои в мультиварке. Поставить режим «выпечка» на 60 минут. Готовую запеканку «вытряхнуть» из чаши на блюдо (низ становится верхом запеканки), она не потеряет форму.
а вот такой рецепт не пробовали???мне кажется и в этом рецепте чтоб накладывать слои надо смазать маслом

[Рита]

Ну это совсем разные блюда, первое фактически - это тушенная картошка с фаршем, а твой, Ириш, рецепт - это картофельная запеканка. Но думаю, и по рецепту Инны, и по запеканка- все вкусно, смотря какой консистенции блюда вы хотите добиться.
По мне так много масла наверное жирновато для желудка, если еще тем более фарш со свининой, то масла точно не надо, а если чисто говяжий - можно и добавить. И майонез я стараюсь не употреблять.

[ирина12345]

очень вкусно вышло,спасибо,картофель главное тоненько нарезать

[Dashka]

Скажите ,А какую температуру выстовлять???

[Lienona]

Вот этого не подскажу, в моей мультиварке этот режим автоматический, я температуру на нем не выставляю!

[Карина]

Обожаю простые блюда как это

[Станислав]

Спасибо за рецепт, я со своей девушкой заценили...)

[Lienona]