Картофель, запеченный с грудинкой

[алена]

Нежный и ароматный и очень прост в приготовлении.

Картофель, запеченный с грудинкой.

рецепты ф 103.jpg (71.47 КБ) Просмотров: 4257

Ингредиенты:
Несколько крупных картофелин,
копченая грудинка (или сало),
майонез.

Рецепт приготовления картофеля, запеченного с грудинкой:
Грудинку нарезаем тонкими пластиками.

рецепты ф 075.jpg (62.76 КБ) Просмотров: 4257

У очищенных картофелин обрезаем донышко, чтобы они были устойчивые.

рецепты ф 049.jpg (46.21 КБ) Просмотров: 4257

Каждую картофелину в нескольких местах надрезаем ножом, не прорезая до конца, веером.

рецепты ф 059.jpg (47.08 КБ) Просмотров: 4257

Вставляем кусочки грудинки в надрезы.

рецепты ф 078.jpg (50.84 КБ) Просмотров: 4257

Выкладываем картофелины на противень и смазываем верх майонезом.

рецепты ф 088.jpg (53.15 КБ) Просмотров: 4257

Запекаем в духовке до готовности, примерно 40 минут при температуре 180 градусов.

рецепты ф 098.jpg (52.16 КБ) Просмотров: 4257

Солить не обязательно, учитывая ,что грудинка и майонез содержат соль.

рецепты ф 102.jpg (73.46 КБ) Просмотров: 4256

Приятного аппетита!

[peppi]

Очень оригинальная, вкусная и недорогая закуска! Еще вкусно в картофель пластинки помидоров проложить прямо в разрезы вместе с грудинкой

[dari]

Готовить не трудно и блюдо получилось очень сытное. С легким овощным салатиком было очень вкусно! Спасибо за рецепт!

[37mm]

А еще бы сюда сыр просто отлично вписался бы! Можно вместе к остальным продуктам, а можно и сам по себе.

[сказка86]

Ой как аппетитно смотрится, наверное, еще и очень вкусно Порадую любимого таким блюдом!