Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

[pts-86]

Ингредиенты на 1 порцию:
Колбаска охотничья 1 шт
Картофель 2 шт
Лук
Морковь
Томатная паста
Соль, перец
Сыр 100 гр
Зелень

Приготовление:
Нарезать колечками колбаску охотничью и выложить в горшочек

P1160408 (600x450).jpg (40.44 КБ) Просмотров: 8620

Почистить картошку нарезать кубиками, посолить и выложить поверх колбаски

P1160409 (600x450).jpg (38.79 КБ) Просмотров: 8620

Лук и морковь почистить, лук мелко порезать, морковь потереть на терке. На 5 горшочков хватило 2 луковицы и 1 морковь. Обжарить на растительном масле, добавить томатной пасты и немного воды, потушить минут 5. Разложить по горшочкам.

P1160410 (600x450).jpg (48.85 КБ) Просмотров: 8620

Добавить по 100-150 мл воды, закрыть крышками и поставить в духовку на 45 минут при 180 градусов.

P1160411 (600x450).jpg (63.29 КБ) Просмотров: 8620

Потом вынуть посыпать тертым сыром и мелко порезанной зеленью. Поставить в духовку на 10 минут но уже без крышек, чтобы сыр сверху подрумянился.

P1160412 (600x450).jpg (61.07 КБ) Просмотров: 8620

Подавать можно как в горшочке

Картошка с охотничьими колбасками в горшочке

P1160417 (600x450).jpg (49.64 КБ) Просмотров: 8620

, так и выложив на тарелочку.

P1160418 (600x450).jpg (39.69 КБ) Просмотров: 8620

Приятного аппетита!

[Annet.ka]

Мы тоже любим блюда в горшочках, но такой рецепт еще не пробовали. Обязательно приготовим!

[Эволюция]

Аппетитно, но горшочков пока нет, хотя руки чешутся купить))