Котлеты из цветной капусты

[reginaaa]

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные и полезные котлеты из цветной капусты!

Ингридиенты:
цветная капуста 500 гр,
манка 1 ст. ложка,
мука 1ст. ложка,
1 яйцо,
панировочные сухарики 1 ст. ложка,
укроп (свежий или сухой)
соль, перец и растительное масло.

Приготовление:
Цветную капусту разбираем на соцветия и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности , минут 6-7.

DSC_1067.jpg (45.33 КБ) Просмотров: 1400

Вынимаем из кастрюли и даем остыть.

DSC_1068.jpg (32.25 КБ) Просмотров: 1400

В чашку выкладываем нашу капусту и измельчаем с помощью блендера.

DSC_1086.jpg (37.75 КБ) Просмотров: 1400

Добавляем 1 яйцо.

DSC_1087.jpg (37.41 КБ) Просмотров: 1400

1 ст ложку манки.

DSC_1089.jpg (34.77 КБ) Просмотров: 1400

1 ст ложку панировочных сухарей.

DSC_1090.jpg (35.01 КБ) Просмотров: 1400

Немного укропа (у меня сухой)

DSC_1092.jpg (36.86 КБ) Просмотров: 1400

Вот такая получилась масса.

DSC_1093.jpg (48.61 КБ) Просмотров: 1400

Разогреваем сковороду с растительным маслом и выкладываем наши котлетки, обжариваем по 4 мин с каждой стороны до золотистого цвета.

DSC_1095.jpg (34.36 КБ) Просмотров: 1400

Приятного аппетита.

Котлеты из цветной капусты

DSC_1097.jpg (41.11 КБ) Просмотров: 1400

[Слоник]

Возьму на заметку рецептик))) Интересно будет попробовать!