Котлеты с овсяными хлопьями

[Annet.ka]

Ингредиенты: 1 кг. свиного фарша, 150 гр. лука репчатого 100 гр. овсяных хлопьев, 200 гр. молока, 1 яйцо, соль, перец.

Приготовление: заранее замачиваем овсяные хлопья в теплом молоке на 30 минут, чтобы они набухли. Затем добавляем яйцо, перемешиваем.

Овсяные хлопья, молоко, яйцо.

DSC05139.JPG (57.17 КБ) Просмотров: 1186

Берем готовый фарш, смешиваем с луком.

Фарш с луком

DSC05138.JPG (48.73 КБ) Просмотров: 1186

Затем добавляем смесь из овсяных хлопьев с молоком и яйцом.

Замачиваем овсяные хлопья

DSC05140.JPG (56.91 КБ) Просмотров: 1186

Все тщательно перемешиваем, солим, перчим по вкусу,

Смешиваем все ингредиенты

DSC05141.JPG (57.72 КБ) Просмотров: 1186

формируем котлеты.

формируем котлеты

DSC05142.JPG (59.84 КБ) Просмотров: 1186

Выкладываем котлеты на сковороду с раскаленным маслом. Котлеты предварительно обваливаем в панировочных сухарях. Обжариваем котлеты с двух сторон,

обжариваем

DSC05143.JPG (53.46 КБ) Просмотров: 1186

затем добавляем немного водички и тушим на медленном огне 15 минут.
Получаются очень сочные и полезные котлеты.

Мясные котлеты с овсяными хлопьями

DSC05144.JPG (45.17 КБ) Просмотров: 1168

Приятного аппетита!

[pts-86]

Ой какая вкуснота! У меня они тоже получились!