Курица по-японски жареная

[potira]

Курица по японски.JPG (77.09 КБ) Просмотров: 2394

Рецепт курицы по-японски
Состав: 300-400 г. куриного филе, 100 мл. соевого соуса, картофельный крахмал, растительное масло.

курица1.JPG (78.99 КБ) Просмотров: 2405

Куриное филе помойте, обсушите и порежьте небольшими кусочками.

курица2.JPG (87.27 КБ) Просмотров: 2405

Замочите филе в соевом соусе (от двух до четырех часов) и время от времени перемешивайте. Не солите!

курица3.JPG (71.21 КБ) Просмотров: 2405

Потом каждый кусочек обваляйте, как следует, в картофельном крахмале (не в муке!)

курица4.JPG (75.35 КБ) Просмотров: 2405

и жарьте в глубокой сковородке или казанке в кипящем растительном масле до образования румяной корочки.

курица5.JPG (73.17 КБ) Просмотров: 2405

Приятного аппетита!

Курица по-японски жареная

курица6.JPG (92.14 КБ) Просмотров: 2405

[Раиса]

Курочка у вас выглядит аппетитно, попробую приготовить. Раньше просто обжаривала кусочки куриной грудки и кушали их с соевым соусом, а замариновать в этом соусе не пробовали

[potira]

Попробуйте! Я мариновала курицу часа два, но на мой вкус можно и дольше.