Куриная печень с майонезом

[100ПятьсотКГ]

Нужно:
куриная печень-1 кг
1 луковица
соль, перец, масло для обжаривания
майонез

DSC_0018.JPG (77.33 КБ) Просмотров: 13842

Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета

DSC_0020.JPG (65.5 КБ) Просмотров: 13842

Выложить в сковороду предварительно вымытую куриную печень и обжариваем около 20 минут

DSC_0021.JPG (75.61 КБ) Просмотров: 13842

Добавляем майонез, не переусердствуйте

DSC_0022.JPG (62.42 КБ) Просмотров: 13842

тушим еще 7-10 минут. Подаем со свежими овощами

Куриная печень с майонезом

DSC_0023.JPG (66.48 КБ) Просмотров: 13842

[Вадя]

Пробовал как-то куриную печень, замаринованную в майонезе на несколько часов и обжаренную на костре, было вкусно.

[100ПятьсотКГ]

Делитесь рецептом-оч хочется попробовать!!!
Это простой и быстрый ужин-ничего изысканного, а вот замаринованая и на костре.....

[Вадя]

Да ничего мудреного - залили размороженную куриную печень майонезом, туда же толстые кольца репчатого лука, солить не надо. С утра замариновали, вечером готовили - на шампура осторожно чтоб не развалилось плотничком кусочек печени-кольцо лука. На углях поджарили, как простой шашлык, только не так долго. И с лучком зеленым и свежей редиской вприкуску, да на природе - красота

[100ПятьсотКГ]

Аж слюнки потекли )))) Кроме майонеза и лука ниче добавлять не надо?? точно???

[Вадя]

Надо - немного аппетита

[100ПятьсотКГ]

я еще перчика положу пожалуй....

[АЛЕКСАНДР]

НА ШАМПУРА СЛОЖНОВАТО ПЕЧЕНЬ,
А ВОТ НА РЕШЕТКУ БЕЗ ВСЯКИХ ПРОБЛЕМ.