Лимонные блинчики с малиновым вареньем

Рецепты блинчиков с начинкой и без и различных оладушек
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Лимонные блинчики с малиновым вареньем

Сообщение tata » 09 мар 2013, 12:51

Лимонные блинчики с малиновым вареньем
Лимонные блинчики6.JPG
Лимонные блинчики6.JPG (57.82 КБ) Просмотров: 1023

Состав: яйца – 3шт
сахар – 1ст.л.
лимон – 1шт
мука – 150гр
сливочное масло – 50гр
молоко – 300мл
соль – на кончике ножа
варенье
Лимонные блинчики1.JPG
Лимонные блинчики1.JPG (35.37 КБ) Просмотров: 1023


Приготовление:Лимон помыть. На самой мелкой терке снять цедру со всего лимона.
Лимонные блинчики2.JPG
Лимонные блинчики2.JPG (32.76 КБ) Просмотров: 1023

Сливочное масло растопить.
В глубокой миске соединить муку, сахар и лимонную цедру.
Лимонные блинчики3.JPG
Лимонные блинчики3.JPG (28.37 КБ) Просмотров: 1023

Добавить растопленное сливочное масло и быстро перемешать венчиком, мука должна пропитаться маслом без комков. Яйца вводить в тесто по одному, тщательно перемешивая венчиком после каждого. Затем небольшими порциями влить в тесто молоко, продолжая мешать. Емкость с тестом оставить на 30 минут.
Лимонные блинчики4.JPG
Лимонные блинчики4.JPG (28.24 КБ) Просмотров: 1023

Сковороду хорошо разогреть и слегка смазать растительным маслом. Тесто перемешать и наливать половником на сковороду, чтобы получались тонкие блинчики. Как только с одной стороны тесто подрумяниться, поддать блин и перевернуть на другую сторону.
Лимонные блинчики5.JPG
Лимонные блинчики5.JPG (35.01 КБ) Просмотров: 1023

Готовые блинчики перемазать малиновым вареньем (или каким либо другим) и подавать к столу! Приятного чаепития!
Лимонные блинчики6.JPG
Лимонные блинчики6.JPG (57.82 КБ) Просмотров: 1023
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Блины, блинчики и оладьи



cron