Луковый пирог

[Настенок]

Ингредиенты для пирога:
0.5 кг готового дрожжевого или слоеного теста
4 лука репчатого (среднего)
2 сырка плавленого
2 яйца
125г сливок 15%
зелень.
Приготовление пирога:
1) Лук нарезать полукольцами.

Лук полукольцами

Луковый пирог1.jpg (54.69 КБ) Просмотров: 1676

2) Обжарить до полуготовности лук (слегка позолотить).

Обжарить лук

Луковый пирог2.jpg (86.08 КБ) Просмотров: 1676

3) Потереть на крупной терке сырки.

Сырки

Луковый пирог3.jpg (79.12 КБ) Просмотров: 1676

4) Добавить сырки к луку, перемешать, посолить по вкусу.

Луковый пирог4.jpg (93.15 КБ) Просмотров: 1676

5) Раскатать тесто выложить в форму.

Луковый пирог5.jpg (65.41 КБ) Просмотров: 1676

6) Яйца взбить со сливками.

Луковый пирог6.jpg (67 КБ) Просмотров: 1676

7)Начинку выложить на тесто, залить яйцами со сливками.

Луковый пирог7.jpg (95.25 КБ) Просмотров: 1676

Выпекать на 180 градусах в духовке, минут 35-40.До готовности.

Луковый пирог готовый.jpg (97.46 КБ) Просмотров: 1676

По желанию украсить зеленью. Приятного аппетита!

[Марина Мокрогузова]

Пальчики оближешь!Буду готовить!

[Зинаида]

А я вместо одного лука то же самое сегодня сотворила с капустой пополам с луком. Вообще первый раз пирог делала с сырками, моим всем понравилось Спасибо за рецепт!

[Настенок]

Спасибо большое!