- Мини пицца
- PC230334 (600x450).jpg (56.49 КБ) Просмотров: 962
Для опары:
1 ст.л. сухих дрожжей
1ч.л. сахара
150 мл теплой воды
муки до состояния густой сметаны
Тесто:
1 яйцо
майонез 1 ст.л.
соль, сахар по вкусу
1 литр теплой воды или молока
сода 0,5 ч.л.
растительное масло 100 мл
мука
Для начинки:
майонез 100 гр
кетчуп 100 гр
колбаса 300 гр
сыр 300 гр
зелень
Приготовить опару: в миске смешать дрожжи, сахар, воду и муку. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место
- PC230323 (600x450).jpg (25.43 КБ) Просмотров: 962
Для теста в другой миске соединить яйцо, соль, сахар, майонез,сода, растительное масло и вода.
- PC230324 (600x450).jpg (27.22 КБ) Просмотров: 962
В это время опара должна увеличится в объеме в два раза.
- PC230325 (600x450).jpg (33.31 КБ) Просмотров: 962
Добавить опару и муку, чтоб тесто было немного жидковатое. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место.
- PC230326 (600x450).jpg (30.78 КБ) Просмотров: 962
Тесто должно увеличится в объеме.
- PC230327 (600x450).jpg (36.82 КБ) Просмотров: 962
Как тесто поднимется, опустить его руками. Окунуть руку в муку и отщипывая кусочки теста сформировать лепешки для мини пиццы размером с небольшую тарелочку. Смазать кетчупом.
- PC230328 (600x450).jpg (39.5 КБ) Просмотров: 962
Затем майонезом.
- PC230329 (600x450).jpg (52.45 КБ) Просмотров: 962
Колбасу потереть на терке или порезать соломкой и выложить на пиццы
- PC230330 (600x450).jpg (48.48 КБ) Просмотров: 962
Посыпать тертым сыром
- PC230331 (600x450).jpg (52.65 КБ) Просмотров: 962
А затем мелко порезанной зеленью
- PC230332 (600x450).jpg (48.87 КБ) Просмотров: 962
Выпекать в духовке 20 минут при 180 градусов. Такие пиццы продают у нас в школьной столовой, а теперь мы печем их дома сами, получается очень вкусно!
- Мини пицца
- PC230333 (600x450).jpg (60.64 КБ) Просмотров: 962
