Мясо с ананасами

[hamster]

Ингридиенты:
Свинина - 1 кг
Лук - 1шт
Ананасы в сиропе - 500г
Соль,приправы (использую "Вкусную соль"состав:соль поваренная пищевая,паприка,чеснок,петрушка,тмин,мускатный орех,кумин,куркума)
Приготовление.
Нарезать свинину кусочками

P1110543.jpg (247.32 КБ) Просмотров: 9645

Выложить на разогретую сковородку,жарить на сильном огне под крышкой

P1110547.jpg (188.88 КБ) Просмотров: 9645

Нарезать мелко лук

P1110548.jpg (235.95 КБ) Просмотров: 9645

Когда мясо подрумянится,всыпать соль и приправы (использую "Вкусную соль"состав:соль поваренная пищевая,паприка,чеснок,петрушка,тмин,мускатный орех,кумин,куркума)

P1110551.jpg (251.24 КБ) Просмотров: 9645

P1110554.jpg (256.35 КБ) Просмотров: 9645

Перемешать,добавить лук

P1110556.jpg (208.51 КБ) Просмотров: 9645

Когда лук подрумянится добавить ананасы

P1110560.jpg (221.68 КБ) Просмотров: 9645

Минут через 10 добавить сироп от ананасов

P1110564.jpg (229.31 КБ) Просмотров: 9645

Тушить еще 5 минут,подавать с картофельным пюре

P1110573.jpg (236.73 КБ) Просмотров: 9645

[mapusik]

Я как-то тоже хотела почувствовать себя буржуем и готовила мясо с ананасами. Только мясо я в ананасовом соке сначала на пару часов замариновала, потом положила в фольгу и на мясо выложила кусочки ананасов, завернула и в духовку на 40 минут. В конце фольгу приоткрыла, чтобы мясо стало поджаристым сверху. А, еще мясо только тогда нужно резать крупными пластинами, 1 кусок на 1 порцию.

Интересно, есть разница во вкусе, если мариновать мясо в ананасовом соке и если не мариновать, а просто соком залить и жарить?

[Алина]

Я и так и так пробовала делать, особой разницы во вкусе не почувствовала, может мариновала мясо мало по времени (часа 2). А вообще на любителя рецепт, лично мне очень мясо с ананасами нравится , а вот парню моему - нет, говорит, что мясо и сладкое не совместимы, он свинину предпочитает с острым соусом .

[Гость]

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1111

[Гость]

А я пробовала в блинной блины с такой начинкой - мне очень понравилось. Думаю, как отдельное блюдо тоже ничего.

[алена]

На пластину отбитого мяса положить консервированные ананасы, сверху обильно смазать майонезом-и в духовку. Очень вкусно и мясо мягкое!