Песочный пирог с вареньем «Решетка»
- Песочный пирог с вареньем «Решетка»
- пирог решетка8.JPG (49.22 КБ) Просмотров: 4110
Состав: 100 г. маргарина, 3 ст. л. сметаны, 1 желток, ½ стакана сахара (можно меньше), ½ пакетика ванилина, 2 стакана муки, твердое варенье (я брала яблочное).
Приготовление: Размягченный маргарин смешайте с сахаром, ванилином, желтком и сметаной.
- пирог решетка1.JPG (32.32 КБ) Просмотров: 4110
Постепенно подсыпая муку, замесите эластичное тесто. Разделите тесто на две части. Одна часть будет для основы, вторая – для «решетки».
- пирог решетка2.JPG (43.99 КБ) Просмотров: 4110
Раскатайте часть для основы и выложите его в форму. Сформируйте бортики.
- пирог решетка3.JPG (41.9 КБ) Просмотров: 4110
Равномерно выложите варенье.
- пирог решетка4.JPG (65.84 КБ) Просмотров: 4110
Вторую часть теста тонко раскатайте и порежьте на длинные полоски.
- пирог решетка5.JPG (53.32 КБ) Просмотров: 4110
Из полосок сделайте «решетку».
- пирог решетка6.JPG (63.27 КБ) Просмотров: 4110
Выпекайте пирог при 180-200 С до золотистого цвета, приблизительно 25-30 минут.
- Песочный пирог с вареньем «Решетка»
- пирог решетка7.JPG (68.63 КБ) Просмотров: 4110
Приятного чаепития!
