Ингредиенты :
Кефир - 500мл
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 50 г
Сода - 0, 5 ч .л
Яблоки - 4 шт
Цукаты - 100 г
Сахар - 150 г
Ванилин
Мука
Шоколад - 50 г
- Пирог на кефире с яблоками и цукатами
- DSC_0021.JPG (59.63 КБ) Просмотров: 1500
Способ приготовления :
Яйцо взбиваем с сахаром .
- DSC_0022.JPG (19.64 КБ) Просмотров: 1500
Вливаем кефир , добавляем соду , растопленное сливочное масло , ванилин . Все перемешиваем .
- DSC_0023.JPG (27.85 КБ) Просмотров: 1500
Всыпаем муку столько , чтобы тесто получилось как на оладьи .
- DSC_0024.JPG (33.19 КБ) Просмотров: 1500
Теперь моем яблоки , удаляем семена и нарезаем дольками .
- DSC_0025.JPG (35.38 КБ) Просмотров: 1500
Теперь в тесто добавляем нарезанные яблоки , цукаты и половину порции шоколада .
- DSC_0026.JPG (40.57 КБ) Просмотров: 1500
Все аккуратно перемешиваем и выливаем в смазанную форму , сверху посыпаем тертым шоколадом и выпекаем при температуре 180 С , до румяного цвета .
- DSC_0027.JPG (60.71 КБ) Просмотров: 1500
Даем пирогу время остыть , так как яблок много и он будет казаться еще "мокрым " , а уж потом режим пирог на кусочки и кушаем !
- Пирог на кефире с яблоками и цукатами
- DSC_0028.JPG (69.53 КБ) Просмотров: 1500
- Пирог на кефире с яблоками и цукатами
- DSC_0037.JPG (47.3 КБ) Просмотров: 1500
