- ингредиенты.jpg (87.45 КБ) Просмотров: 4641
Приготовление:
1. Зелень и чеснок мелко порезать, положить в миску. Творог протереть через сито, добавить к зелени. Перемешать.
- 1.jpg (95.69 КБ) Просмотров: 4641
2. Добавить мягкий сыр, приправить солью и перцем. Все еще раз хорошо перемешать.
- 2.jpg (93.58 КБ) Просмотров: 4641
3. Взбить яйца со сливками,добавить соль, перец и молотый мускатный орех.
- 3.jpg (85.53 КБ) Просмотров: 4641
4. Тесто раскатать в тонкий пласт и уложить в смазанную маслом разъемную форму, сделать бортики. Тесто наколоть в нескольких местах. Форму лучше брать большого диаметра, чтобы пирог получился плоский.
- 4.jpg (65.65 КБ) Просмотров: 4641
5. Выложить на тесто творог с зеленью, разровнять.
- 5.jpg (94.78 КБ) Просмотров: 4641
6. Полить пирог взбитыми яйцами и поставить в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут.
- 6.jpg (76.67 КБ) Просмотров: 4641
Готовый пирог остудить и вынуть из формы.
- Творжный пирог с зеленью
- готовый пирог.jpg (81.81 КБ) Просмотров: 4641