- Капустный салат Cole slaw (Коул Слоу)
- IMG_6055.JPG (73.73 КБ) Просмотров: 3842
Этот салат очень часто можно встретить в европейских и американских бистро. На Западе он очень популярен. Салат хрустящий, ароматный, имеет очень свежий, сладковатый привкус.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 средний кочан капусты
1 большая морковь
1 редис
1 столовая ложка семян кунжута
1/2 стакана майонеза
2 столовые ложки рисового уксуса
1 столовая ложка кунжутного масла
3 столовые ложки меда
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Капусту нашинковать.
- IMG_6029.JPG (58.68 КБ) Просмотров: 3842
2. Натереть морковь и редис на терке для корейского салата. Смешать с капустой, добавив кунжут и посолив по вкусу.
- IMG_6030.JPG (77.25 КБ) Просмотров: 3842
3. Смешать майонез, уксус, кунжутное масло и мед в небольшой миске. Посолить.
- IMG_6045.JPG (40.04 КБ) Просмотров: 3842
4. Добавить заправку к салату, хорошо перемешать и поставить в холодное место на 4 часа.
- IMG_6047.JPG (51.6 КБ) Просмотров: 3842
Приятного аппетита!
