Салат "курица с черносливом".

[olesia]

Готовый салат из курицы с черносливом

IMG_0191.JPG (95.67 КБ) Просмотров: 28460

Ингредиенты:
300 гр чернослива,
4 окорочка,
500 гр.грибов шампиньонов ,
4-5 яиц,
250 гр сыра,
майонез ,
масло для обжарки.
Приготовление салата:
1 этап - 250-300 гр.чернослива, промыть, обдать кипятком и нарезать соломкой.

1 этап-250-300 гр.чернослива,промыть ,обдать кипятком и нарезать соломкой.

IMG_0172.JPG (61.05 КБ) Просмотров: 28460

2 этап - отварить 4 окорочка, снять шкуру и нарезать соломкой.

2 этап- отварить 4 окорочка ,снять шкуру и нарезать соломкой.

IMG_0176.JPG (79.59 КБ) Просмотров: 28460

3 этап - 500 гр, шампиньонов нарезать пластиночками и обжарить на раст. масле.

3 этап -500 гр ,шампиньонов нарезать пластиночками и обжарить на рост.масле.

IMG_0175.JPG (84.07 КБ) Просмотров: 28460

4 этап- 5 яиц сварить в крутую и нарезать соломкой.

4 этап- 5 яиц сварить в крутую и нарезать соломкой.

IMG_0174.JPG (75.58 КБ) Просмотров: 28460

5 этап- 250 гр.сыра, натереть на мелкой терке.

5 этап- 250 гр.сыра, натереть на мелкой терке.

IMG_0183.JPG (80.31 КБ) Просмотров: 28460

6этап - в салатник выкладываем чернослив и смазываем майонезом.

6этап-в салатник выкладываем чернослив и смазываем майонезом.

IMG_0178.JPG (100.5 КБ) Просмотров: 28460

7 этап - на чернослив выкладываем резанную курицу и смазываем майонезом.

7 этап-на чернослив выкладываем резанную курицу.и смазываем майонезом.

IMG_0179.JPG (88.26 КБ) Просмотров: 28460

8 этап-выкладываем обжаренные грибы.

8 этап-выкладываем обжаренные грибы.

IMG_0180.JPG (103.48 КБ) Просмотров: 28460

9 этап - выложить нарезанные яйца и смазать майонезом.

9 этап- выложить нарезанные яйца и смазать майонезом.

IMG_0182.JPG (84.07 КБ) Просмотров: 28460

10 этап - завершающим слоем будет сыр.

10 этап-завершающим слоем будет сыр.

IMG_0184.JPG (82.32 КБ) Просмотров: 28460

11 этап - хорошо промазать майонезом.

11 этап -хорошо промазать майонезом.

IMG_0186.JPG (47.91 КБ) Просмотров: 28460

12 этап - украсьте готовое блюдо и можно подавать, приятного аппетита.

[Аня]

Обожаю курицу с черносливом, а украшен ваш салатик просто прелесть!

[peppi]

Олеся, очень красивый салат и судя по составу очень вкусный. Давно покушаюсь сделать какой-нибудь салатик с черносливом, да все его под рукой не оказывается в нужный момент. Но на этот новый год обязуюсь приготовить
Всех с наступающим!!!

[olesia]

Салат действительно необыкновенно вкусный,у меня его очень много друзей пробовали с разными вкусами и всем очень нравится.Когда я первый раз попробовала его у соседки ,я незаметно присела рядом с ним и весь вечер практически ела только его.С тех пор прошло уже лет 7 ,а этот салат у меня так и остался избранным в моем меню.

[rovenka]

Посмотрела на ваш салатик и вспомнила еще один отличный рецепт салата с черносливом: грибы меняем на отварную тертую свеклу, а остальные ингредиенты те же, что и у вас. Ну можно еще вместо курицы говядину отварную взять. И грецкие орехи у вас для украшения, а в том рецепте -слоем. Раньше часто его готовила, а потом как-то забылся рецептик, ну очень вкусный салатик, рекомендую .

ЗЫ: Чур кто первый приготовит, тот фоткает и выкладывает его отдельной темой

[olesia]

В этом салате тоже грецкие орехи в каждом ряду,только для меня было как то по грубее,и я оставила их только сверху и на мой вкус достаточно. :

[КСЕНИЯ]

салат очень вкусный впервые попробывала у золовки... Всем приятного аппетита!

[Наргис]

спасибо за рецепты такаих вкусных и необычных салатов!

[ира]

Многие в место грибов используют куриные пупочки отварные.Я думаю если ими заменить грибы,то тоже будет не плохо.Просто у меня муж ни в каком виде грибы не ест ,а салаты любит.Спасибо Всем