Салат из курицы и винограда

Рецепты салатов, в составе которых есть мясо и колбасы
Правила форума
Если вы не нашли на форуме рецепт, опубликованный тут ранее, ищите его на основном сайте в подходящем разделе рецептов.

Салат из курицы и винограда

Сообщение potira » 20 авг 2012, 23:41

Получился вкусный салат, немного напоминает салат из курицы и ананасов
Рецепт салата из курицы и винограда

Состав: 200 г. отварного куриного мяса, 200 г. белого или розового винограда. 100 г. твердого сыра, 2 яйца. 1 луковица, соль, перец, майонез.
салат_с_курицей1.JPG
салат_с_курицей1.JPG (69.67 КБ) Просмотров: 3472

Лук очистите, помойте и порежьте тонкими полукольцами. Замаринуйте. Маринад – 0,5 стакана воды, 1 ч. л. уксуса плюс 1 ч. л. сахара. Дайте постоять 20-25 минут.
салат_с_курицей2.JPG
салат_с_курицей2.JPG (55.42 КБ) Просмотров: 3472

Затем лук хорошенько отожмите.
Мясо отварите в подсоленной воде, охладите. Порежьте небольшими кубиками.
салат_с_курицей3.JPG
салат_с_курицей3.JPG (65.84 КБ) Просмотров: 3472

Сыр натрите на крупной терке.
салат_с_курицей4.JPG
салат_с_курицей4.JPG (59.8 КБ) Просмотров: 3472

Виноград помойте, каждую ягоду разрежьте пополам и удалите косточки.
салат_с_курицей5.JPG
салат_с_курицей5.JPG (54.5 КБ) Просмотров: 3472

Яйца сварите вкрутую. Охладите. Порежьте небольшими кусочками.
салат_с_курицей6.JPG
салат_с_курицей6.JPG (62.18 КБ) Просмотров: 3472

Салат выкладываем слоями: сначала выложите куриное мясо, посолите и поперчите по вкусу, затем равномерно разложите маринованный лук, обильно смажьте майонезом.
салат_с_курицей7.JPG
салат_с_курицей7.JPG (63.3 КБ) Просмотров: 3472

Выложите яйца, смажьте майонезом.
салат_с_курицей8.JPG
салат_с_курицей8.JPG (61.93 КБ) Просмотров: 3472

Выложите виноград, а поверх винограда сыр, смажьте майонезом.
салат_с_курицей9.JPG
салат_с_курицей9.JPG (69.99 КБ) Просмотров: 3472

Украсьте по желанию.
Приятного аппетита!
салат_с_курицей10.JPG
Салат из курицы и винограда
салат_с_курицей10.JPG (88.97 КБ) Просмотров: 3472
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон

Re: Салат из курицы и винограда

Сообщение dari » 23 сен 2012, 10:32

Сначала сомневалась - делать не делать, но рискнула приготовить. Вообще настороженно отношусь к сочетанию курицы с фруктами, но на редкость салат понравился и мне, и мужу. Только шкурку с винограда тоже снимала, грубовата она.
Спасибо за рецепт! 8-)
Аватара пользователя
dari
 
Сообщения: 38
Зарегистрирован: 24 окт 2011, 07:55

Re: Салат из курицы и винограда

Сообщение potira » 23 сен 2012, 14:13

На здоровье!
Аватара пользователя
potira
 
Сообщения: 404
Зарегистрирован: 06 мар 2012, 00:04
Откуда: Украина, Херсон


 

Вернуться в Мясные салаты



cron