Салат Пчелиный улей с фасолью и курицей

[alena]

На улей правда не совсем похож, но салат с пчелками.

Салат пчелиный улей с фасолью.jpg (69.34 КБ) Просмотров: 18641

Ингредиенты:
200г копченой курицы,
1 банка красной консервированной фасоли,
200г консервированных шампиньонов,
1 луковица,
1 морковь,
растительное масло
Для украшения редис, оливки и маслины
Рецепт приготовления салата:
Делать салат лучше сразу в порционные тарелочки, потому что при раскладывании пчелки разваливаются, а на шпажки их садить - это не выход.
Нарезаем курицу и грибы соломкой. Лук и морковь нарезаем тонкими полосками и обжариваем на растительном масле. С фасоли сливаем жидкость, отправляем фасоль в салат. Заправляем салат майонезом и выкладываем горкой.
Теперь украшаем. Делаем пчелок - маслинки и оливки нарезаем колечками, соединяем колечки, чередуя зеленые и черные, подбирая соответственно по размеру - это тушки пчелок. Вырезаем из редиса (или еще из чего-нибудь подходящего) тонкие крылышки. Пчелок укладываем на салат сверху. Красота и вкуснота

[Синяя птица]

Я такой салатик без шампиньонов пробовала - вкуснятина А, еще в моем варианте в этом салате есть вареное яйцо и крылышки пчел из белка.

[Аня]

Курица, фасоль и обжаренная морковка - точно должно быть вкусно, обязательно попробую приготовить

[Римма]

Очень вкусный салат, понравился и мне и всем гостям. Делала на день Рождения дочери, на Новый год тоже обязательно повторю. Спасибо за такой хороший рецепт и всех с наступающим Новым годом!

[Елена 205]

Спасибо за подсказку. Приготовлю для новогоднего стола.

[Натали]

Думаю должно быть очень вкусно!Обязательно приготовлю!

[37mm]

Мы такой делаем. Очень сытный салат. Я, например, его съедаю и мне уже нет места на второе Алена, а ваши пчелки! Это просто чудо! Очень оригинальное решение с оливками и маслинами!

[Леся]

Я такой еще не ела. Попробую завтра приготовить. Очень красиво украсили) Прикольные пчелки

[Анетт]

Готовила такой салатик, всем понравился и со стола он ушел первым, так что рекомендую всем

[Amiko]

Салат, в принципе, мне хорошо знаком) Только я делаю не с копчёной курицей, а с отварным куриным филе. Салат, кстати, и среди моих домашних, и среди гостей всегда пользуется популярностью! Он никогда не остаётся ))) Но вот украшение блюда - я в полном восторге !!!! Хочу поблагодарить автора за идею !

[lena]

Классные пчелки, отличная идея украшения блюд, а крылышки можно сделать из лимона, ведь на редис сейчас не сезон.