- салат со щавелем и картофелем.JPG (83.24 КБ) Просмотров: 1279
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пучок свежего щавеля
600 г молодого, запеченного в духовке картофеля
1/2 луковицы
2 крупных огурца
3 яйца
150 г грецких орехов
2 столовые ложки сметаны (майонеза)
масло для жарки
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Щавель залить холодной водой, хорошо промыть; нарвать или нарезать.
- Щавель
- 1.JPG (68.31 КБ) Просмотров: 1279
2. Половинку луковицы нарезать тонкими полукольцами.
- Лук
- 2.JPG (38.49 КБ) Просмотров: 1279
3. Огурцы разделить пополам, нарезать.
- Огурцы
- 3.JPG (50.47 КБ) Просмотров: 1279
4. Яйца сварить вкрутую, остудить, порезать дольками.
- Яйцо
- 4.JPG (44.48 КБ) Просмотров: 1279
5. Грецкие орехи порубить и обжарить на сухой сковороде.
- Орехи
- 5.JPG (81.21 КБ) Просмотров: 1279
6. Запеченный в духовке, картофель обжарить на растительном масле до образования корочки. Перемешать все ингредиенты, посолить, заправить сметаной или майонезом.
- Салат со щавелем и молодым картофелем
- 6.JPG (77.51 КБ) Просмотров: 1279
Приятного аппетита!
