Салат "Сударушка"

[Машенька]

Ингредиенты:
Докторская колбаса 300 гр;
Огурец свежий 2 шт;
Шампиньоны свежие 400 гр,
Сыр 250 гр;
Майонез по вкусу.


Приготовление:
Отвариваем докторскую колбасу.

колбаса

SAM_0935.JPG (26.86 КБ) Просмотров: 6764

Нарезаем ее соломкой.

соломка

SAM_0949.JPG (43.38 КБ) Просмотров: 6763

Моем шампиньоны,затем ставим варить их в холодной воде. Доводим до кипения, солим воду и варим еще 10 минут.

шампиньоны варим

SAM_0933.JPG (32.7 КБ) Просмотров: 6763

Пока шампиньоны остывают, берем огурец и режем его соломкой.

соломка

SAM_0947.JPG (43.81 КБ) Просмотров: 6763

Когда шампиньоны остынут, нарезаем их на тоненькие кусочки.

нарезанные грибы

SAM_0955.JPG (46.11 КБ) Просмотров: 6763

Берем сыр и трем на крупной терке.

сыр

SAM_0961.JPG (33.7 КБ) Просмотров: 6763

Смешиваем все: огурцы, колбасу, шампиньоны и сыр.

смешиваем

SAM_0956.JPG (38.72 КБ) Просмотров: 6763

Заправляем майонезом.

майонез

SAM_0964.JPG (37.1 КБ) Просмотров: 6763

Перемешиваем и даем настоятся салату час в холодильнике.

мешаем

SAM_0967.JPG (42.54 КБ) Просмотров: 6763

Салат готов! Приятного аппетита!

Салат Сударушка

SAM_1100.JPG (38.25 КБ) Просмотров: 6763

Очень нежный и вкусный салат!

[Amiko]

Люблю этот салат, только добавляю маринованные шампиньоны. С отварными, наверное, ещё вкуснее, т.к вкус - более нежный получается. А вообще, салаты с шампиньонами и куриным филе - самые вкусные )))))

[Машенька]

[Amiko]

Ой, и я с маринованными такой салатик как-то делала! Салат - интересный, но отварные грибочки там, я считаю, всё же будут лучше, как и советует автор Маринованные - перебивают вкус остальных ингредиентов.