Шницель под чесночным соусом

Рецепты вторых блюд и праздничные блюда из свинины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Шницель под чесночным соусом

Сообщение tata » 26 мар 2013, 21:40

Шницель под чесночным соусом
Шницель под чесночным соусом6.JPG
Шницель под чесночным соусом6.JPG (60.09 КБ) Просмотров: 1192


Состав: свинина – 500гр
чеснок – 1головка
растительное масло - 100гр
соль, перец, по вкусу
Шницель под чесночным соусом1.JPG
Шницель под чесночным соусом1.JPG (46.13 КБ) Просмотров: 1192


ПриготовлениеМясо порежьте на пластики, отбейте.
Шницель под чесночным соусом2.JPG
Шницель под чесночным соусом2.JPG (41.21 КБ) Просмотров: 1192

Натрите солью и перцем и оставьте на час.
Шницель под чесночным соусом3.JPG
Шницель под чесночным соусом3.JPG (40.84 КБ) Просмотров: 1192

Приготовьте чесночный соус. Очищенный, очень мелко порезанный чеснок разотрите с солью, добавьте 2ст.л. масла.
Шницель под чесночным соусом4.JPG
Шницель под чесночным соусом4.JPG (36.33 КБ) Просмотров: 1192

Мясо обжарьте на растительном масле с двух сторон.
Шницель под чесночным соусом5.JPG
Шницель под чесночным соусом5.JPG (58.2 КБ) Просмотров: 1192

Готовые шницели залейте соусом, посыпьте зеленью.
Шницель под чесночным соусом6.JPG
Шницель под чесночным соусом6.JPG (60.09 КБ) Просмотров: 1192
Аватара пользователя
tata
 
Сообщения: 210
Зарегистрирован: 18 ноя 2012, 19:53
Откуда: Украина, Херсон

 

Вернуться в Блюда из свинины