Куриное филе 300-400гр
Морковь
Лук
Тесто слоеное дрожжевое
Соль
Перец
Приправа для курицы
Яблочный уксус
- IMG_4691.JPG (59.47 КБ) Просмотров: 10200
Приготовление:
Начинку приготовить заранее, курицу нарезать мелким кубиком
- IMG_4692.JPG (58.06 КБ) Просмотров: 10200
Лук очистить и нарезать
- IMG_4693.JPG (55.52 КБ) Просмотров: 10200
Морковь очистить и потереть на крупной терке
- IMG_4694.JPG (68.89 КБ) Просмотров: 10200
Посолить поперчить добавить приправу для курицы и 1 столовую ложку яблочного уксуса
- IMG_4695.JPG (74.64 КБ) Просмотров: 10200
Хорошо перемешать и дать оставить на часок
- IMG_4696.JPG (72.79 КБ) Просмотров: 10200
2 пластины слоеного теста разморозить, раскатать каждую пластину теста в одном направлении, разрезать на 8 частей
- IMG_4697.JPG (49.99 КБ) Просмотров: 10200
На каждый квадратик выложить около 1 ст ложки начинки
- IMG_4698.JPG (67.67 КБ) Просмотров: 10200
Защипнуть конвертики
- IMG_4699.JPG (61.32 КБ) Просмотров: 10200
Выложить на противень
- IMG_4700.JPG (55.57 КБ) Просмотров: 10200
Обмазать слегка взбитым яйцом, для образования румяной корочки и поставить в духовку на 30-35 минут на 180С,
- IMG_4701.JPG (58.88 КБ) Просмотров: 10200
Мои конвертики по пути все пораспечатывались, но на вкусовые качества это никак не повлияло
- Слоеные конвертики с курицей
- IMG_4709.JPG (67.52 КБ) Просмотров: 10200
Конвертики все съедены под чистую
Правда я без морковки готовила, она по осени уже сухая и дряблая, но и без нее снямкали пирожки за милую душу. 