Солянка с квашеной капустой

Рецепты вторых блюд и праздничные блюда из свинины
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам!

Солянка с квашеной капустой

Сообщение hamster » 08 ноя 2011, 13:39

Ингредиенты:
Свинина - 500г
Капуста квашенная - 500г
Картофель - 500г
Лук,специи
Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусочками,лук измельчить,картофель нарезать кружочками
P1110707.jpg
P1110707.jpg (78.16 КБ) Просмотров: 10081

P1110708.jpg
P1110708.jpg (54.95 КБ) Просмотров: 10081

P1110709.jpg
P1110709.jpg (55.81 КБ) Просмотров: 10081

Обжарить мясо до румяности,добавить лук,соль,специи(я добавляю "Вкусную соль")потушить под крышкой на сильном огне минут 10
P1110710.jpg
P1110710.jpg (71.56 КБ) Просмотров: 10081

Добавить картофель,тушить под крышкой еще минут 10
P1110714.jpg
P1110714.jpg (64.91 КБ) Просмотров: 10081

Квашенную капусту промыть
P1110719.jpg
P1110719.jpg (59.44 КБ) Просмотров: 10081

Понемногу добавлять к мясу с картошкой,тушить до готовности капусты
P1110720.jpg
P1110720.jpg (74.6 КБ) Просмотров: 10081

P1110726.jpg
P1110726.jpg (71.85 КБ) Просмотров: 10081

Приятного аппетита!
Аватара пользователя
hamster
 
Сообщения: 25
Зарегистрирован: 28 сен 2011, 15:18

Re: Солянка с квашеной капустой

Сообщение Vorkutin » 11 ноя 2011, 10:11

Главное свинины в солянку добавить побольше, а еще для пущего аромата можно немного копченостей. Вкусно и готовить просто :cool:
Аватара пользователя
Vorkutin
 
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 10:06


 

Вернуться в Блюда из свинины



cron