Спагетти, запеченные с грибным соусом
- спагетти запеченные с грибным соусом7.JPG (88.68 КБ) Просмотров: 1474
Состав: 200 г. спагетти, 300 г. шампиньонов, 1 сладкий перец (можно взять консервированный перец), 3 зубчика чеснока, 2 ст. л. кетчупа, ¼ стакана красного вина, соль, перец, 1 ч. л. сухого базилика, 50 г. твердого сыра, растительное масло.
Приготовление: Шампиньоны порежьте тонкими пластиками.
- спагетти запеченные с грибным соусом1.JPG (52.06 КБ) Просмотров: 1474
Чеснок очистите и мелко порежьте. Перец порежьте небольшими кубиками.
Обжарьте перец и чеснок на растительном масле.
Затем добавьте шампиньоны и кетчуп.
- спагетти запеченные с грибным соусом2.JPG (64.75 КБ) Просмотров: 1474
Обжаривайте все вместе на небольшом огне минут 10-15. В конце посолите и поперчите по вкусу.
- спагетти запеченные с грибным соусом3.JPG (72.93 КБ) Просмотров: 1474
Макароны отварите. Их нужно немножко не доварить. Положите в макароны чуть-чуть растительного масла. Если у Вас есть оливкое, то можно добавить его вместо растительного масла. Перемешайте макароны.
- спагетти запеченные с грибным соусом4.JPG (54.66 КБ) Просмотров: 1474
Их двух слоев фольги сделайте конвертик.
На середину конвертика из фольги положите макароны, сверху грибной соус, соус полейте красным вином (2-3 ст. л), посыпьте сухим базиликом и хорошо «запечатайте».
- спагетти запеченные с грибным соусом5.JPG (73.46 КБ) Просмотров: 1474
Сделайте 2 или 3 порции.
- спагетти запеченные с грибным соусом6.JPG (51.33 КБ) Просмотров: 1474
Положите конвертики на противень.
Запекайте в духовке при 180 С 15 минут.
Готовое блюдо посыпьте мелко тертым сыром.
- спагетти запеченные с грибным соусом7.JPG (88.68 КБ) Просмотров: 1474
Приятного аппетита!
