Суп диетический с яицом

Супчики из овощей и груздянки, в общем те, которые без мяса
Правила форума
Понравился рецепт? Обязательно поблагодарите его автора! Хотите опубликовать свой рецепт? Форум к вашим услугам! Подробные рекомендации и правила

Суп диетический с яицом

Сообщение Евгения » 23 фев 2014, 20:06

2014223164900.jpg
Суп диетический
2014223164900.jpg (33.66 КБ) Просмотров: 1126

Ингридиетны:
2 средних картофелины
250 гр. шампиньнов
1 маленька морковь
1 небольшая луковица
1 яицо
1 ст.л. сметаны
соль перец по вкусу

Нарезать шампиньоны и лук на кубики, выложить на хорошо разогретую сковородку и поперчить (солить не нужно, так как грибы пустят сок) жарить до полуготовности.
2014223155908.jpg
2014223155908.jpg (40.41 КБ) Просмотров: 1126


Закипятить в кастрюле воду и начать варить на кубики порезанную картошку и морковь. Доварить до полуготовности.
2014223160248.jpg
2014223160248.jpg (24.12 КБ) Просмотров: 1126



В кастрюлю выложить грибы с луком (предварительно слив с них сок, что бы суп не сильно потемнел).
2014223160924.jpg
2014223160924.jpg (34.74 КБ) Просмотров: 1126



В отдельной тарелочке или чашке смешать в однородную массу яицо и сметану, когда суп будет готов влить смесь в кастрюлю при этом помешивая. Посолить. И проварить еще 2-3 минуты.
2014223162328.jpg
2014223162328.jpg (31.39 КБ) Просмотров: 1126



Всем приятного аппетита и диеты!
Евгения
 
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 23 фев 2014, 17:10
Настоящее имя: Евгения
Моя мультиварка: redmond

Re: Суп диетический с яицом

Сообщение Слоник » 05 ноя 2014, 19:25

Спасибо за рецептик)))Как раз подумываю перед Н.Г. на диету сесть, рецепт пригодиться))) :senks
Аватара пользователя
Слоник
 
Сообщения: 32
Зарегистрирован: 20 окт 2014, 15:42
Настоящее имя: Олеся


 

Вернуться в Овощные и грибные супы