- Суп диетический
- 2014223164900.jpg (33.66 КБ) Просмотров: 1556
Ингридиетны:
2 средних картофелины
250 гр. шампиньнов
1 маленька морковь
1 небольшая луковица
1 яицо
1 ст.л. сметаны
соль перец по вкусу
Нарезать шампиньоны и лук на кубики, выложить на хорошо разогретую сковородку и поперчить (солить не нужно, так как грибы пустят сок) жарить до полуготовности.
- 2014223155908.jpg (40.41 КБ) Просмотров: 1556
Закипятить в кастрюле воду и начать варить на кубики порезанную картошку и морковь. Доварить до полуготовности.
- 2014223160248.jpg (24.12 КБ) Просмотров: 1556
В кастрюлю выложить грибы с луком (предварительно слив с них сок, что бы суп не сильно потемнел).
- 2014223160924.jpg (34.74 КБ) Просмотров: 1556
В отдельной тарелочке или чашке смешать в однородную массу яицо и сметану, когда суп будет готов влить смесь в кастрюлю при этом помешивая. Посолить. И проварить еще 2-3 минуты.
- 2014223162328.jpg (31.39 КБ) Просмотров: 1556
Всем приятного аппетита и диеты!
